Peyek Kacang renyah - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia malah mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Peyek Kacang renyah Bunda bisa memasak Peyek Kacang renyah menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Peyek Kacang renyah

  1. Sediakan 500 gr Tepung beras.
  2. Siapkan 100 gr Tepung tapioka/kanji.
  3. Anda butuh Kacang tanah 1/4 kg (potong jd dua bagian).
  4. Sediakan Air 350 ml (secukupnya).
  5. Siapkan 65 ml Santan kara.
  6. Siapkan Dun jeruk iris tipis.
  7. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
  8. Sediakan Bumbu halus.
  9. Sediakan 7 siung Bawang putih.
  10. Kamu butuh sedikit Kencur.
  11. Siapkan sedikit Kunyit.
  12. Siapkan Kemiri 5 butir (sangrai).
  13. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
  14. Bunda butuh 1 butir Telur.
  15. Sediakan Royco ayam.
  16. Anda butuh Garam.

Langkah-langkah buat Peyek Kacang renyah

  1. Sisihkan kacang..
  2. Campur tepung, bumbu halus, garam, royco, masukkan telur, santan dan air aduk hingga adonan tidak kental juga tidak terlalu encer. Kemudian masukkan irisan daun jeruk.
  3. Panaskan minyak agak banyak, ambil adonan satu sendok sayur, beri kacang, tuang adonan memanjang dari pinggir wajan sambil disiram2 dengan minyak hingga terlepas..
  4. Goreng hingga kuning emas, angkat tiriskan. Biarkan dingin masukkan kedalam toples..

Peyek Kacang renyah -