Peyek Kacang - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa membuat Peyek Kacang menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Peyek Kacang
- Siapkan 1 bks tepung beras.
- Kamu butuh 1/4 kg kacang tanah.
- Sediakan 1 gelas belimbing santan encer.
- Sediakan Minyak goreng.
- Bunda butuh Bahan bumbu.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 7 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 bks masako.
- Sediakan Secukupnya air.
Langkah-langkah memasak Peyek Kacang
- Blender semua bahan bumbu hingga halus.
- Campur santan tepung dan bumbu aduk dengan kekentalan yang cukup.
- Siapkan kacang tanah yang sudah di belah, siapkan juga minyak dalam wajan.
- Letakkan adonan dalam sendok lalu masukkan kacang sesuai selera.
- Masukkan adonan tadi dalam wajan panas seperti ini.
- Goreng hingga kecoklatan matang merata lalu tiriskan.
- Siap disantap gais 😍.
Peyek Kacang -