Peye Kacang - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia malah mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa memasak Peye Kacang memakai 12 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Peye Kacang
- Sediakan 500 gr Tepung beras.
- Sediakan 2 butir telur.
- Siapkan 65 ml santan (saya pke Santan Kara).
- Anda butuh 600 ml Air.
- Sediakan 1 Sdm Royco.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Siapkan Daun jeruk.
- Siapkan Kacang Tanah (belah dua).
- Kamu butuh Bumbu halus:.
- Sediakan 5 siung Bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt Ketumbar.
Cara memasak Peye Kacang
- Campur kan semua bahan kecuali kacang tanah,Buat adonan jngn terlalu encer.
- Panaskan minyak kemudian Ambil satu sendok besar Adonan dan taburi kacang di atasnya.selanjutnya dituang pelan pelan di sisi Wajan dan siram perlahan menggunakan minyak panas. Peye yg mulai kering akan meluncur ke dlm minyak goreng,kmudian goreng peye sampe warna agak ke coklatan.lakukan sampe semua adonan Habis.
Peye Kacang -