Peye Kacang (Rempeyek Kacang) - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia malahan mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Peye Kacang (Rempeyek Kacang) Kamu bisa buat Peye Kacang (Rempeyek Kacang) menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Peye Kacang (Rempeyek Kacang)

  1. Bunda butuh 225 gram Tepung beras.
  2. Siapkan 1 Sdp Tepung kanji.
  3. Sediakan 450 ml santan (santan kemasan kecil dicampur air).
  4. Sediakan 75 gram kacang tanah, potong kecil.
  5. Sediakan 4 lembar daun jeruk, iris tipis.
  6. Kamu butuh Minyak untuk menggoreng.
  7. Sediakan Haluskan.
  8. Siapkan 6 siung bawang putih.
  9. Anda butuh 1 sdt ketumbar.
  10. Sediakan 3 butir kemiri sangrai.
  11. Siapkan 1 1/2 sdt garam.

Cara buat Peye Kacang (Rempeyek Kacang)

  1. Campurkan tepung beras, tepung kanji, santan, bumbu halus dan daun jeruk iris. Aduk sampai rata dan menjadi adonan licin. masukkan kacang tanah, aduk rata..
  2. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Tuang sesendok sayur adonan rempeyek kacang tipis merata pada tepian wajan (wajan anti lengket). Siram - siram adonan yang menempel pada wajan dengan minyak panas hingga adonan terlepas dari wajan..
  3. Goeng hingga matangnya merata. Angkat dan tiriskan Setelah dingin, simpan dalam stoples kedap udara. Hasil 400 gram.

Peye Kacang (Rempeyek Kacang) -