012. Peye' kacang rebon - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

012. Peye' kacang rebon Bunda bisa memasak 012. Peye' kacang rebon memakai 15 bahan dan 1 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak 012. Peye' kacang rebon

  1. Siapkan 20 sdm tepung beras.
  2. Kamu butuh 2 sdm tepung tapioka.
  3. Siapkan 2 sdm larutan kapur sirih.
  4. Anda butuh 10 lembar daun jeruk (iris", makin banyak makik enak).
  5. Siapkan 2 ruas kencur.
  6. Anda butuh 5 sium bawang putih.
  7. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  8. Sediakan 3 biji kemiri.
  9. Sediakan 1/4 sdm kunyit bubuk.
  10. Siapkan 2 butir telur ayam.
  11. Sediakan 1 bks santan kara uk.kecil.
  12. Sediakan 1 bks rayco ayam.
  13. Siapkan secukupnya Kacang tanah.
  14. Sediakan secukupnya Udang rebon.
  15. Sediakan secukupnya Air mineral.

Cara membuat 012. Peye' kacang rebon

  1. Haluskan bawang putih,kencur,kemiri dan ketumbar. Pindahkan ke wadah bumbu halus tadi dan masukkan tepung beras dan tepung tapioka. Aduk hingga tercampur rata kemudian beri air mineral. Beri larutan kapur sirih, kunyit bubuk, rayco, telur ayam dan santan. Aduk hingga tercampur rata. Untuk tekstur tidak kental tidak encer. Masukkan daun jeruk, kacang tanah dan rebon. Kemudian goreng diwajan diameter lebar utk mempermudah saat membentuk peye dipinggiran wajan. 👍.

012. Peye' kacang rebon - Arts and entertainment in Brebes, Jawa Tengah, Indonesia.