Bika Ambon Medan - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Bika Ambon Medan Kamu bisa buat Bika Ambon Medan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Bika Ambon Medan

  1. Siapkan 🌻Bahan Utama:.
  2. Sediakan tepung sagu.
  3. Siapkan tepung terigu.
  4. Anda butuh gula pasir.
  5. Sediakan telur.
  6. Anda butuh santan.
  7. Siapkan margarin (lelehkan).
  8. Sediakan daun jeruk.
  9. Siapkan sereh (geprek).
  10. Kamu butuh daun pandan.
  11. Siapkan Kuning bubuk.
  12. Anda butuh Vanila.
  13. Anda butuh 🌻 Bahan biang:.
  14. Bunda butuh gula pasir.
  15. Siapkan ragi instan (fermipan).
  16. Anda butuh air hangat.

Cara memasak Bika Ambon Medan

  1. Siapkan bahan biang dalam gelas kecil, aduk, tutup wadah dan biarkan 10 menit.
  2. Panaskan santan, daun jeruk, daun sereh, daun pandan dan kunyit dalam wajan teflon. Aduk-aduk hingga mendidih kemudian dinginkan dan saring..
  3. Siapkan bahan utama, aduk telur dan gula pasir dengan menggunakan whisk hingga bercampur rata kemudian masukkan masukkan tepung sagu, tepung terigu, dan vanila.
  4. Tambahkan bahan biang, santan, dan margarin. Aduk perlahan sampai bercampur rata. Diamkan adonan selama 1 jam. Tutup dengan kain bersih..
  5. Olesin loyang dengan minyak sayur/margarin. Panaskan loyang/ teflon. Saya menggunakan teflon, masukkan adonan dan panggang selama 30 menit dan tutup teflon dibiarkan terbuka. Setelah muncul sarangnya tutup teflon dan panggang kembali sampai matang dengan test tusuk kurang lebih 5 menit..
  6. Setelah matang angkat dan dinginkan, Bika Ambon siap di sajikan😉.

Bika Ambon Medan -