Bika Ambon Menul2 - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut ā€œmakanan kekinianā€ ini sempat viral di tanah air, pun popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Bika Ambon Menul2 Anda bisa membuat Bika Ambon Menul2 menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Bika Ambon Menul2

  1. Sediakan Bahan A:.
  2. Sediakan santan (1 sascet santan kara + air/air kelapa).
  3. Anda butuh daun daun jeruk.
  4. Sediakan sereh geprek.
  5. Sediakan kunyit bubuk/2 tetes pewarna kuning.
  6. Sediakan Bahan B:.
  7. Sediakan grTepung terigu segitiga.
  8. Siapkan tapioka.
  9. Siapkan ragi instan.
  10. Sediakan Bahan C:.
  11. Siapkan telur kocok lepas.
  12. Kamu butuh gula pasir (aslinya 180 grm).
  13. Siapkan sascet SKM.
  14. Siapkan (Campur adonan smpe gula setengah larut).
  15. Sediakan Bahan lain:.
  16. Kamu butuh margarin cair (me : 30 gram margarin, 30 gram butter).

Langkah-langkah membuat Bika Ambon Menul2

  1. Rebus bahan A,dinginkan, saring..
  2. Campur bahan B,kemudian masukan bahan A ke bahan B,aduk sampai tidak bergerindil. Diamkan 15 menit..
  3. Campur semua bahan C(telur kocok lepas),masukan ke adonan yg sdh didiamkan 15 menit tadi,aduk rata, tambahkan margarin cair, aduk rata lalu diamkan lg adonan 1 jam atau lebih(tutup plastik/serbet bersih).
  4. Panaskan cetakan(aku cetakan kue lumpur), tuang adonan 3/4 dr tinggi cetakan, krn nnti adonan menggembang. Jngn ditutup dl,Jika sdh kaluar gelembung2 br tutup sebentar..

Bika Ambon Menul2 -