Risol Mayo by rancook - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia malah mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Risol Mayo by rancook Bunda bisa buat Risol Mayo by rancook memakai 10 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Risol Mayo by rancook

  1. Siapkan 10 buah Sosis Beef merk ch*mp, potong kecil.
  2. Siapkan 30 lembar Kulit lumpia, merk finn* atau yg lain jg boleh.
  3. Bunda butuh Mayonnaise, saya pakai merk Mc L*wis.
  4. Bunda butuh 3 butir Telur rebus.
  5. Bunda butuh Sedikit seledri dan daun bawang.
  6. Sediakan 1 buah jagung rebus, pipil.
  7. Siapkan Sedikit garam dan gula.
  8. Bunda butuh Bahan celup.
  9. Sediakan Tepung terigu, encerkan.
  10. Bunda butuh Tepung panir.

Cara memasak Risol Mayo by rancook

  1. Mari kita membuat.. jangan lupa cuci tangan dulu sebelum memasak😊.
  2. Potong kecil sosis beef, sisihkan.
  3. Kupas telur rebus, hancurkan menggunakan garpu. Jangan telalu lembut ya. Lalu, beri sedikit cincanganl daun bawang dan seledri. Tambahkan sedikit garam dan gula. Campurkan ke dalam telur, aduk rata. Sisihkan.
  4. Setelah semua bahan siap, ambil lembaran kulit lumpia. Tata 5-7 buah sosis yg sudah dipotong kecil, jagung ½ sdt, telur ½ sdt dan mayonnaise 1 sdm. Gulung dan rekatkan menggunakan sedikit air. Sisihkan. *Lakukan sampai isian habis..
  5. Setelah itu, siapkan bahan celupan. Beri air pada tepung terigu secukupnya. Jangan terlalu encer ya..
  6. Setelah siap, baluri risol dengan tepung terigu tadi. Lalu gulingkan ke tepung panir. Simpan dalam freezer selama 10 menit agar menempel sempurna..
  7. Goreng risol dengan minyak yg cukup. Angkat jika sudah kuning keemasan😊 siap dihidangkan...
  8. Note : *mengisi sosis kedalam risol menyesuaikan potongan sosis, jika terlalu kecil bisa masukkan 7 buah. *Seledri dan daun bawang berguna untuk mengurangi rasa eneg saat mayonnaise bertemu dengan telur. *Jika mau memakai kulit yg dibuat sendiri, boleh. Saya hanya menghabiskan stok kulit lumpia dikulkas😁 *bahan bisa disesuaikan dengan kebutuhan dan keinginan masing², tidak terpaku dengan merk..
  9. Terimakasih semoga suka dengan resepnya😊.

Risol Mayo by rancook -