Risol Mayo Telur anti gagal - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut āmakanan kekinianā ini sempat viral di tanah air, malahan popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa membuat Risol Mayo Telur anti gagal menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Risol Mayo Telur anti gagal
- Siapkan Bahan kulit :.
- Siapkan 10 sendok makan tepung terigu.
- Anda butuh 1 butir telur.
- Sediakan 300 ml air.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Anda butuh secukupnya Kaldu bubuk.
- Sediakan Bahan isian :.
- Kamu butuh 2 butir telur direbus.
- Anda butuh Sosis (optional).
- Bunda butuh sesuai selera Mayones dan saos sambal.
- Kamu butuh Tepung panir secukupnya +- 200gram.
- Siapkan Tepung terigu dan air untuk merekatkan.
- Bunda butuh Minyak goreng.
Cara buat Risol Mayo Telur anti gagal
- Pembuatan kulit : campurkan terigu, telur, garam, lada, kaldu bubuk lalu aduk. Perlahan-lahan tambah kan air dan diaduk hingga tidak ada yang menggumpal. Kurang lebih tekstur adonan tidak kental dan tidak terlalu encer.
- Panaskan teflon, berikan minyak di teflon sedikit dengan menggunakan tissue. Tuang adonan kulit dan tunggu hingga kondisi adonan matang ditandai dengan mudah dilepas (muncul gelembung).
- Siapkan isian yang berupa telur rebus (+-8menit) dipotong-potong. Mencampurkan moyones dan saos sambal sesuai selera (saya 3:1). Isikan kedalam kulit dan lipat..
- Gulingkan risol ke adonan tepung cair lalu gulingkan ke tepung panir kemudian goreng hingga berubah menjadi kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Risol mayo siap dihidangkan.
Risol Mayo Telur anti gagal - Cara membuat telur gulung ini simpel, bahan baku untuk membuatnya pun sederhana. Nah apa saja dan bagaimana membuat telur gulung ini? Kiriman risol mayo dan moza stick frozen ke Denpasar untuk minggu ini. Panaskan pan anti lengket, tuang adonan kulit risoldan masak perlahan dengan api kecil hingga warna berubah dan matang cantik, angkat pelan-pelan. Ambil satu lembar kulit risol, susun isian telur rebus, smoked beef, sosis sapi, saus tomat, saus sambal, mayonaise dan parutan keju. Biasanya, sebelum menggoreng risol mayo agar mayonnaise tidak luber keluar, risol dimasukkan dalam freezer dulu agar tekstur mayonnaisenya mengental.