Risol Mayo Sosis Telur - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia malah mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa buat Risol Mayo Sosis Telur menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Risol Mayo Sosis Telur
- Sediakan Bahan kulit:.
- Sediakan 200 gram tp. terigu.
- Sediakan 500-600 ml air.
- Sediakan secukupnya Garam dan lada bubuk.
- Sediakan Bahan isi:.
- Bunda butuh 4 buah sosis (potong sesuai selera, tumis sebentar dengan sedikit margarin).
- Sediakan 2 buah telur rebus (potong2).
- Sediakan secukupnya Mayonaise.
- Siapkan secukupnya Tepung roti/panir.
Cara memasak Risol Mayo Sosis Telur
- Campurkan semua bahan kulit risol dalam wadah. Atur kekentalan dan aduk sampai tidak bergerindil (bisa jg disaring).... Ambil sedikit adonan untuk bahan celupan (lem)..
- Panggang adonan kulit menggunakan wajan teflon. Seperti membuat kulit lumpia atau kulit dadar gulung..
- Selama memanggang kulit2 risol, Ambil kulit yg sdh matang dr teflon, masukkan sosis telur dan mayo untuk isian kemudian lipat2..
- Selanjutnya celupkan ke dalam larutan air dan tepung terigu (lem) kemudian balur dengan tepung panir. Tata dalam wadah dan simpan dalam kulkas agar tp. panir semakin menempel ke kulit risolnya..
- Setiap mau nyamil... tinggal ambil risolnya di kulkas dan siap digoreng....
Risol Mayo Sosis Telur -