Rawon Surabaya - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia pun mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Rawon Surabaya Anda bisa buat Rawon Surabaya menggunakan 29 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Rawon Surabaya

  1. Siapkan 500 gr Daging Sapi (Rebus/di presto,iris).
  2. Siapkan 1,5 Lt Air Kaldu Daging Sapi.
  3. Siapkan 100 gr Daun Bawang/Kucai (Iris).
  4. Siapkan 100 ml Minyak goreng.
  5. Sediakan Bumbu Halus ::.
  6. Siapkan 10 Siung Bawang Putih.
  7. Siapkan 8 Siung Bawang Merah.
  8. Sediakan 100 gr Kluwak/kluwek.
  9. Sediakan 4 cm Jahe.
  10. Sediakan 4 cm Kunyit.
  11. Sediakan 2 cm Kencur.
  12. Sediakan 1 sdt Ketumbar Bubuk.
  13. Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk.
  14. Siapkan Bumbu Rempah ::.
  15. Siapkan 5 cm Lengkuas (Dimemarkan).
  16. Sediakan 2 Batang Sereh (Dimemarkan,ikat).
  17. Siapkan 3 lembar Daun Salam.
  18. Bunda butuh 5 lembar Daun Jeruk.
  19. Sediakan Bumbu Pelengkap ::.
  20. Bunda butuh 1 sdt Kaldu bubuk.
  21. Sediakan Secukupnya Garam.
  22. Siapkan Secukupnya Gula Pasir.
  23. Anda butuh Pelengkap Rawon ::.
  24. Bunda butuh Nasi.
  25. Anda butuh Sambal.
  26. Bunda butuh Kecambah pendek.
  27. Sediakan Telur asin.
  28. Anda butuh Tahu Dan Tempe goreng.
  29. Kamu butuh Kerupuk udang.

Langkah-langkah membuat Rawon Surabaya

  1. Panaskan kaldu dan irisan daging sapi..ditungku lain panaskan minyak,tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum..
  2. Kemudian masukkan dalam kuah kaldu daging sapi..beri bumbu pelengkap, aduk rata,tes rasa, masak hingga kuah rawon mendidih..
  3. Sesaat sebelum matang masukkan irisan daun bawang/kucai,aduk rata..kemudian matikan api..
  4. Rawon daging surabaya ala saya siap disajikan dengan nasi dan pelengkapnya..mantap benerrrr... 👍😀.

Rawon Surabaya - Selamat datang para pengunjung yang baik hatinya. Rawon is a unique Indonesian dish with origins in East Java. Rawon Enak di Surabaya [image source]. Sajian Rawon yang Sedap dan Pas di. Rawon Setan, which is known for serving rawon late into the night. Surabaya adalah salah satu kiblat wisata dengan sejuta makanan khasnya, salah satu makanan yang paling terkenal di kota ini adalah rawon, orang Surabaya sangat menggemari salah satu makanan.