Rawon daging surabaya #kitaberbagi - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia malahan mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut ā€œmakanan kekinianā€ ini sempat viral di tanah air, bahkan trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Rawon daging surabaya #kitaberbagi Kamu bisa buat Rawon daging surabaya #kitaberbagi menggunakan 21 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Rawon daging surabaya #kitaberbagi

  1. Anda butuh 500 gr daging sapi.
  2. Siapkan 4 daun jeruk.
  3. Siapkan 2 cm lengkuas. Geprek.
  4. Siapkan 2 batang serai. Geprek.
  5. Anda butuh 2 batang daun bawang.
  6. Siapkan Bumbu halus :.
  7. Sediakan 7 siung bawang merah.
  8. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  9. Bunda butuh 4 buah keluwek.
  10. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  11. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
  12. Siapkan 4 biji kemiri. Sangrai.
  13. Sediakan 2 cm kunyit.
  14. Bunda butuh 2 cm jahe.
  15. Sediakan secukupnya Garam & gula.
  16. Sediakan Bahan Pelengkap :.
  17. Bunda butuh Kecambah rawon /pendek.
  18. Anda butuh Sambal.
  19. Siapkan Kerupuk udang (me: seadanya.hehe).
  20. Sediakan Telur asin & tempe.
  21. Bunda butuh Bawang goreng.

Cara membuat Rawon daging surabaya #kitaberbagi

  1. Rebus daging sapi sampai lunak. Jgn lupa masukan serai,daun jeruk dan lengkuas kedalam air rebusan. Jika sudah lunak angkat dagingnya dan potong2 sesuai selera. Lalu saring air rebusan/kaldunya buat kuah rawon. Sisihkan..
  2. Haluskan bumbu halus lalu tumis sampai bener2 matang biar tdk langu bauknya. Lalu masukkan kedalam air kaldu/rebusan daging td. Aduk rata. Masukkan potongan daging. Tes rasa. Masak sampai bumbu meresap dan mendidih. Sebelum diangkat masukkan potongan daun bawang. Tunggu sebentr lalu angkat..
  3. Angkat dan sajikan dengan bahan pelengkapnya..

Rawon daging surabaya #kitaberbagi - Jika di rumah Anda tidak tersedia labu siam, bisa juga Anda ganti dengan menggunakan blonceng. Resep Membuat Masakan RAWON DAGING Sapi enak Bumbu Surabaya berikut mudah sederhana dan praktis kok. gurih dan lezatnya Masakan menyerupai masakan sop ini sangat khas karena salah. Resep Masakan Rawon Daging Khas Surabaya. Resep Cara Membuat Rawon Daging Spesial Bumbu Istimewa Asli Surabaya Malang. Resep Rawon daging surabaya jawa timur begitu terkesan. Resep makanan turun temurun yang harus di lestarikan dan dipopulerkan agar selalu ada dan selalu.