Rawon Surabaya - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa buat Rawon Surabaya memakai 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Rawon Surabaya
- Siapkan 300 g daging sapi unt rawon.
- Kamu butuh 5 siung bawang putih.
- Sediakan 12 bawang merah.
- Bunda butuh 2 kluwak.
- Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 3 kemiri.
- Sediakan sedikit kunir.
- Anda butuh minyak unt menumis.
- Siapkan ruas jari muncang dipotong seukuran.
- Sediakan daun jeruk purut, laos, sereh, daun salam dan jahe keprek.
- Sediakan tauge pendek.
- Sediakan kerupuk udang.
Cara membuat Rawon Surabaya
- Daging rawon sy presto dulu 1/4 jam. Kmd sy potong dadu..
- Bawang brambang,ketumbar, kunir sedikit dan kluwak dihaluskan..
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum, masukan daun jeruk, laos,sereh,salam,jahe dan daun muncang. Aduk terus smp harum. Daging yg sdh dipotong jg ditumis dulu. Tambahkan air kaldu daging. Tunggu sebentar smp warna daging kehitaman krn kluwak..
- Pindahkan ke panci dan tambahkan kaldu daging. Panaskan smp mendidih tambahkan garam. Dan sedikit penyedap rasa..
- Tunggu smp bumbu meresap ke daging dan daging lunak. Siap unt dihidangkan..
- Sajikan dengan sambal trasi, tauge pendek dan krupuk udang. Jangan lupa taburi bawang goreng..pasti lebih nikmat.
Rawon Surabaya - Selamat datang para pengunjung yang baik hatinya. Rawon is a unique Indonesian dish with origins in East Java. Rawon Enak di Surabaya [image source]. Sajian Rawon yang Sedap dan Pas di. Rawon Setan, which is known for serving rawon late into the night. Surabaya adalah salah satu kiblat wisata dengan sejuta makanan khasnya, salah satu makanan yang paling terkenal di kota ini adalah rawon, orang Surabaya sangat menggemari salah satu makanan.