Rawon Daging Sapi khas Surabaya - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia pun mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut ā€œmakanan kekinianā€ ini sempat viral di tanah air, bahkan popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Rawon Daging Sapi khas Surabaya Bunda bisa memasak Rawon Daging Sapi khas Surabaya memakai 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Rawon Daging Sapi khas Surabaya

  1. Kamu butuh 350 gr daging sapi.
  2. Siapkan 150 gr tulang sapi.
  3. Siapkan 1,2 L air.
  4. Sediakan 1 batang serai.
  5. Anda butuh 4 lembar daun jeruk.
  6. Anda butuh 3 cm jahe (geprek).
  7. Siapkan Bumbu Halus :.
  8. Sediakan 4 siung bawang putih.
  9. Siapkan 8 siung bamer.
  10. Sediakan 4 buah kluwek.
  11. Sediakan 4 biji kemiri.
  12. Sediakan 2 cm kunyit.
  13. Siapkan 1 sdm garam.
  14. Bunda butuh 150 ml air.
  15. Siapkan Bahan Pelengkap :.
  16. Siapkan Cambah rawon.
  17. Siapkan Sambel terasi.
  18. Sediakan Telur asin.

Langkah-langkah buat Rawon Daging Sapi khas Surabaya

  1. Siapkan bahan. Pecahkan biji kluwek & ambil isi..
  2. Blender bumbu halus lalu tumis dengan minyak goreng hingga harum. Tambahkan daun jeruk, serai & jahe..
  3. Masukkan daging sapi lalu tambahkan air..
  4. Tambahkan tulang lalu pindah wadah ke panci. Setelah mendidih kecilkan api agar bumbu semakin meresap & daging semakin empuk. Lalu sajikan bersama bahan pelengkapšŸ˜Š..

Rawon Daging Sapi khas Surabaya -