Rawon Surabaya - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia malahan mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Rawon Surabaya Kamu bisa memasak Rawon Surabaya menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Rawon Surabaya

  1. Anda butuh 1/2 kg iga sapi.
  2. Sediakan 1/2 kg daging sapi.
  3. Bunda butuh 250 gram kluwek (haluskan).
  4. Siapkan 2 batang serai (geprak).
  5. Sediakan 5 lembar daun salam.
  6. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  7. Anda butuh secukupnya garam & gula.
  8. Sediakan bumbu yg di haluskan :.
  9. Sediakan 10 siung bawang merah.
  10. Siapkan 6 siung bawang putih.
  11. Kamu butuh 1/2 ruas kunyit.
  12. Siapkan 1/2 ruas kencur.
  13. Siapkan 1 ruas laos.
  14. Siapkan 1 ruas jahe.
  15. Bunda butuh 1 sdt lada.

Cara buat Rawon Surabaya

  1. Rebus tulang iga dan daging sapi terlebih dahulu. Saya rebus dg presto sekitar 30 mnt.
  2. Tumis terlebih dahulu kluwek dg api kecil sampai benar2 tanak. Lalu masukan bumbu yg sudah di haluskan. Aduk2 sampai tercampur. Beri sedikit air lalu masukan serai, daun jeruk dan daun salam. Beri garam dan gula. Aduk2 lg supaya merata..
  3. Masukan bumbu yg sudah di tumis ke dlm kuah rebusan daging. Masak dg api sedang. Sambil di aduk2 sesekali. Tnggu sampai mendidih. Matikan kompor..
  4. Biasanya kl memasak rawon saya biarkan dlu nginap 1 hari di dapur. Besoknya saya panasin lg baru saya sajikan. Supaya bumbu2nya lbh meresap ^_^.

Rawon Surabaya - Selamat datang para pengunjung yang baik hatinya. Rawon is a unique Indonesian dish with origins in East Java. Rawon Enak di Surabaya [image source]. Sajian Rawon yang Sedap dan Pas di. Rawon Setan, which is known for serving rawon late into the night. Surabaya adalah salah satu kiblat wisata dengan sejuta makanan khasnya, salah satu makanan yang paling terkenal di kota ini adalah rawon, orang Surabaya sangat menggemari salah satu makanan.