Rawon surabaya - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia malah mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Anda bisa memasak Rawon surabaya menggunakan 21 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Rawon surabaya
- Kamu butuh 500 gram daging sapi, potong kecil sesuai selera.
- Kamu butuh 3 batang daun serai, memarkan.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 cm lengkuas.
- Bunda butuh 2 lembar daun salam.
- Kamu butuh secukupnya Kecambah.
- Bunda butuh 1 L air.
- Anda butuh 1 bh labu siam potong sesuai selera.
- Kamu butuh secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan bumbu yg dihaluskan :.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Kamu butuh 4 siung bawang putih.
- Sediakan 4 buah kluwek, ambil bijinya saja.
- Bunda butuh 2 batang daun bawang, iris tipis.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 3 bh kemiri.
- Siapkan 5 bh cabe merah.
- Siapkan sesuai selera asam.
- Siapkan secukupnya garam.
Cara buat Rawon surabaya
- Sebelum memulai memuat rawon, anda bisa menyiapakan semua bahan yang dibutuhkan. Cuci bersih daging sapi yang akan anda gunakan dan potong-potong sesuai selera..
- Pertama rebus air sampai mendidih, tambahkan daun jeruk, lengkuas, daun salam dan serai. Kemudian tambahkan daging sapi yang sudah dipotong-potong. Masak sampai daging empuk dan dicampur sempurna dengan bumbu..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercium bau harum, angkat sisihkan..
- Tambahkan bumbu yang sudah ditumis kedalam rebusan daging, aduk sampai merata dengan daging lalu masukan labu siam.
- Tambahkan sedikit gula dan garam sesuai selera,masukan daun bawang yg sdh dipotong potong Diamkan beberapa menit, setelah matang angkat dan rawon siap untuk disajikan..
- Saat disajikan taburi bawang goreng dan kecambah,tambah sambal kalau suka pedes.
- Selamat mencoba.
Rawon surabaya - Selamat datang para pengunjung yang baik hatinya. Rawon is a unique Indonesian dish with origins in East Java. Rawon Enak di Surabaya [image source]. Sajian Rawon yang Sedap dan Pas di. Rawon Setan, which is known for serving rawon late into the night. Surabaya adalah salah satu kiblat wisata dengan sejuta makanan khasnya, salah satu makanan yang paling terkenal di kota ini adalah rawon, orang Surabaya sangat menggemari salah satu makanan.