Rawon Surabaya - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia pun mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Rawon Surabaya Anda bisa buat Rawon Surabaya menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Rawon Surabaya

  1. Sediakan 1/2 kg daging sapi.
  2. Siapkan 1/4 tetelan sapi.
  3. Bunda butuh Bumbu halus :.
  4. Siapkan 2 sdm Ketumbar.
  5. Sediakan 5 siung bawang putih.
  6. Siapkan 5 siung bawang merah.
  7. Siapkan 2 cm jahe (cuci bersih jangan dikupas kulitnya).
  8. Sediakan 1,5 cm kunyit.
  9. Bunda butuh 2 cm lengkuas.
  10. Anda butuh 2 batang sereh (digeprek).
  11. Sediakan 3 lbr daun jeruk (disobek).
  12. Anda butuh 3 lbr daun salam.
  13. Siapkan secukupnya Garam.
  14. Kamu butuh 1/4 kg kluek (keluarkan isinya dari cangkang, rendam 5 menit dalam air panas, haluskan).
  15. Siapkan Tips memilih kluek : pilih yg bunyi waktu dikocok cangkangnya. Itu menandakan kluek sudah tua dan matang.
  16. Sediakan Pelengkap :.
  17. Sediakan Toge kecambah.
  18. Siapkan Sambal terasi.
  19. Sediakan Emping.
  20. Sediakan Telor asin.

Langkah-langkah buat Rawon Surabaya

  1. Rebus daging hingga empuk, sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus hingga matang, lalu masukan kedalam rebusan daging. Masak lagi hingga bumbu meresap. Tambahkan garam dan penyedap bila perlu. Angkat..
  3. Sajikan bersama nasi putih dan pelengkap..
  4. Note : rawon lebih enak rasanya kalo diinep. Jd biasanya aku masak malem, lalu besok pagi/siang nya baru disajikan. Tapi harus diangetin trs yah supaya gak basi..
  5. Selamat mencoba!.
  6. .

Rawon Surabaya - Selamat datang para pengunjung yang baik hatinya. Rawon is a unique Indonesian dish with origins in East Java. Rawon Enak di Surabaya [image source]. Sajian Rawon yang Sedap dan Pas di. Rawon Setan, which is known for serving rawon late into the night. Surabaya adalah salah satu kiblat wisata dengan sejuta makanan khasnya, salah satu makanan yang paling terkenal di kota ini adalah rawon, orang Surabaya sangat menggemari salah satu makanan.