Bika Ambon Ekonomis - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia malah mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa memasak Bika Ambon Ekonomis menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Bika Ambon Ekonomis
- Anda butuh 100 gr tepung tapioka.
- Siapkan 50 gr tepung terigu.
- Anda butuh 100 gr gula pasir.
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm mentega.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 200 ml Santan (65 instan+135 air).
- Sediakan 4 lembar daun jeruk sobek.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan Pewarna makanan kuning atau kunyit bubuk.
- Sediakan Bahan biang.
- Kamu butuh 1 sdm fermipan.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Kamu butuh 50 ml air hangat (jgn panas nanti biang ga jadi).
Langkah-langkah membuat Bika Ambon Ekonomis
- Rebus santan, daun jeruk dan daun pandan, aduk jangan sampai pecah.
- Campur bahan biang aduk dan diamkan sampai timbul buih, kalau tidak timbul berarti biang ga jadi.
- Campurkan tepung tapioka dan terigu lalu tambahkan gula pasir aduk lalu tambahkan santan dan biang.
- Kocok telur lalu masukkan ke adonan tepung dan aduk kembali dan biarkan 1 jam dan tutup dengan plastik wrap atau kain lap bersih.
- Panaskan loyang atau panci teflon lalu tuang adonan sampai berlubang lalu panggang.
Bika Ambon Ekonomis - Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate. Bintangnya Kue manis khas Sumatera Utara, Medan! Tekstur yang kenyal dan rasa manisnya, pasti akan membuatmu ketagihan! Resep bika ambon yang pertama adalah cara membuat bika ambon ekonomis. Jika biasanya resep bika ambon membutuhkan kuning telur yang banyak sekali, namun kali ini anda bisa.