Rawon surabaya - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia malah mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut ā€œmakanan kekinianā€ ini sempat viral di tanah air, bahkan popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Rawon surabaya Anda bisa buat Rawon surabaya menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Rawon surabaya

  1. Kamu butuh 1/2 kg daging (dengan/ tanpa lemak optional).
  2. Siapkan sesuai selera kecambah/tauge,tempe goreng,kerupuk dan sambel bawang putih utk pelengkap.
  3. Sediakan bumbu tumis:.
  4. Siapkan 2 batang serai geprek.
  5. Bunda butuh 4 lbr daun jeruk purut.
  6. Siapkan 3 buah cabe kecil (rajang)optional.
  7. Sediakan 2 btr bawang merah rajang.
  8. Siapkan bumbu halus:.
  9. Siapkan 2 sdm ketumbar.
  10. Anda butuh 1 sdt jinten.
  11. Sediakan 5 siung bawang putih.
  12. Siapkan 1/2 sdt merica.
  13. Bunda butuh 4 cm jahe.
  14. Siapkan 1,5 cm kencur.
  15. Kamu butuh 3 cm kunyit.
  16. Bunda butuh 4 cm lengkuas.
  17. Sediakan 2-3 biji daging buah kluwek (sesuaikan warna rawonnya).
  18. Siapkan secukupnya garam,bubuk kaldu (optional).

Cara buat Rawon surabaya

  1. Daging iris kotak,,godok sampe empuk sisihkan.
  2. Tumis bumbu rajang n bumbu halus beserta rempah daun sampai wangi,masukkan potongan daging kedlm tumisan biarkan spe tercampur rata.
  3. Tuang tumisan daging kedlm air kaldu daging tadi didihkan.
  4. Godok terus sampai daging empuk,test rasa,bila dirasa cukup,angkat dri api.
  5. Buat sambel rawon: godok 15 biji cabe rawit.. Ulek bersama 4 siung bawang putih goreng beri sdikit garam....sisihkan.
  6. Sajikan rawon beserta pelengkapnya,,,kecambah/mini tauge,tempe goreng,sambel dan krupuk..yumm.
  7. Tips moms...klo suka,bisa kasi perasan jeruk nipis dipiring...bikin cita rasa beda.
  8. Dan bisa tambah 2 butir kemiri bumbunya klo mau sdikit kental yah,...resep asli sih gk pke.

Rawon surabaya - Selamat datang para pengunjung yang baik hatinya. Rawon is a unique Indonesian dish with origins in East Java. Rawon Enak di Surabaya [image source]. Sajian Rawon yang Sedap dan Pas di. Rawon Setan, which is known for serving rawon late into the night. Surabaya adalah salah satu kiblat wisata dengan sejuta makanan khasnya, salah satu makanan yang paling terkenal di kota ini adalah rawon, orang Surabaya sangat menggemari salah satu makanan.