Rawon daging+labu siam surabaya - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Rawon daging+labu siam surabaya Anda bisa memasak Rawon daging+labu siam surabaya memakai 24 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Rawon daging+labu siam surabaya

  1. Bunda butuh 1/4 kg daging sapi/rawonan.
  2. Siapkan 2 buah labu siam.
  3. Sediakan 1 ikat daun bawang merah.
  4. Siapkan bumbu halus :.
  5. Siapkan 5 siung bawang merah.
  6. Siapkan 4 siung bawang putih.
  7. Sediakan 1 cm jahe.
  8. Sediakan 2 cm kunyit.
  9. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  10. Siapkan 3 buah kemiri.
  11. Bunda butuh 3 buah kluwek(isi rendam air panas).
  12. Siapkan 1 buah cabe merah.
  13. Sediakan 1/4 sdt ladaku.
  14. Siapkan secukupnya garam,gula,kaldu bubuk.
  15. Sediakan bahan lain :.
  16. Kamu butuh 5 lembar daun jeruk.
  17. Sediakan 1 lembar daun salam.
  18. Sediakan 3 cm lengkuas geprek.
  19. Sediakan 1 buah serai geprek.
  20. Siapkan bahan pelengkap :.
  21. Anda butuh 1 genggam tauge pendek.
  22. Siapkan secukupnya krupuk udang.
  23. Sediakan sesuai selera sambal trasi.
  24. Kamu butuh 2 butir telur asin.

Cara buat Rawon daging+labu siam surabaya

  1. Cuci daging dan potong labu siam kotak2.. Rebus daging sampai empuk Angkat daging potong2 dan masukkan lagi.
  2. Uleg bumbu halus bersma kluwek,tumis hingga harum dan benar2 matangberi serai, daun jeruk,lengkuas,daun salam.
  3. Masukkan bumbu kedalam panci yg Berisi daging aduk masukkan labu Siam biarkan trus mendidih masukkan irisan daun bawang beri garam,gula,merica,dan kaldu bubuk.
  4. Jika sudah pas beri taburan bawang goreng dan matikan kompor...
  5. Hadeh ini sebenarnya ga ribet tp bngung nyusun kata2nya.. 😀siap disantap bersama tauge pendek,sambal,krupuk udang Dan telur asin.

Rawon daging+labu siam surabaya - Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup. Resep Rawon Daging - Rawon merupakan masakan berupa sup daging dengan kuah berwarna hitam. Warna gelap ini diperoleh dari biji keluwek. Cara Membuat Rawon Sapi Labu Siam. Rebus daging sampai empuk kemudian potong dadu. Rawon ini berasal dari Surabaya dan memang sudah menjadi salah satu makanan yang menjadi ciri khas dari kota pahlawan ini.