Rawon Surabaya - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Anda bisa membuat Rawon Surabaya menggunakan 16 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Rawon Surabaya
- Sediakan 1/2 kg iga sapi.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Anda butuh 4 buah klewek.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Sediakan 2 cm kunyit bakar.
- Siapkan 5 buah daun jeruk.
- Sediakan Bawang goreng.
- Siapkan Daun bawang.
- Anda butuh Jeruk nipis.
- Sediakan Toge kecil.
- Anda butuh Bahan sambal korek.
- Siapkan Cabe rawit merah.
- Kamu butuh Bawang putih.
- Sediakan Gula.
- Sediakan Garam.
Langkah-langkah memasak Rawon Surabaya
- Cuci iga kemudian rebus sampai empuk.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit.
- Tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan air klewek dan tambahkan air secukupnya.
- Masukan iga aduk aduk tambahkan daun jeruk, gula dam garam.
- Rendam klewek yg telah dibuka dengan 1 gelas air panas dan aduk aduk.
- Untuk sambal : goreng cabe rawit dan bawang putih.
- Haluskan bahan trsbut tambahkan gula galam.
- Sajikan bersama rawon dengan nasi hangat.
- Tunggu sampai air agak surut dan sajikan kedalam mangkuk dgn tambahan potongan daun bawang, bawang goreng dan jeruk nipis.
Rawon Surabaya - Selamat datang para pengunjung yang baik hatinya. Rawon is a unique Indonesian dish with origins in East Java. Rawon Enak di Surabaya [image source]. Sajian Rawon yang Sedap dan Pas di. Rawon Setan, which is known for serving rawon late into the night. Surabaya adalah salah satu kiblat wisata dengan sejuta makanan khasnya, salah satu makanan yang paling terkenal di kota ini adalah rawon, orang Surabaya sangat menggemari salah satu makanan.