Rawon Surabaya - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia pun mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Rawon Surabaya Kamu bisa memasak Rawon Surabaya memakai 22 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Rawon Surabaya

  1. Sediakan 500 gr daging sapi.
  2. Sediakan 1 bh manisa, potong dadu.
  3. Siapkan 3 sdm minyak goreng utk menumis.
  4. Sediakan 5 sdm bawang merah goreng.
  5. Siapkan 2 liter air matang.
  6. Siapkan 1 batang sereh, geprak.
  7. Siapkan 7 lembar daun jeruk.
  8. Anda butuh 1 bks masako rasa sapi.
  9. Sediakan 10 lembar daun bawang, rajang.
  10. Siapkan Bumbu halus:.
  11. Siapkan 10 siung bawang merah.
  12. Bunda butuh 6 siung bawang putih.
  13. Siapkan 6 butir kemiri.
  14. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  15. Sediakan 1/4 sdt jinten.
  16. Siapkan 2 bh cabai merah besar.
  17. Siapkan 1 ruas jahe.
  18. Sediakan 2 ruas lengkuas.
  19. Sediakan 8 bh kluwek, ambil dagingnya saja (pastikan tdk pahit).
  20. Sediakan 1/2 gelas blimbing air matang.
  21. Anda butuh 2 sdm gula pasir.
  22. Sediakan 1 1/2 sdm garam.

Langkah-langkah memasak Rawon Surabaya

  1. Haluskan bumbu dengan blender (bisa juga diulek, kalau diulek tidak perlu ditambahkan air)..
  2. Siapkan panci,kemudian tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan sereh sampai wangi. Tambahkan 2 liter air dan masako..
  3. Tunggu sampai air mendidih, lalu masukkan daging. Rebus daging sampai empuk dan bumbu meresap ke daging..
  4. Angkat daging, iris iris. Kalau saya, setengah saya potong tipis kecil kemudian di cemplungin lagi ke kuah rawon. Sisanya saya bikin empal daging..
  5. Masukkan manisa yang sudah di potong-potong. Tunggu sampai manisa setengah layu. Kemudian tambahkan rajangan daun bawang ke dalam rawon..
  6. Angkat. Taburi bawang merah goreng..
  7. Sajikan bersama nasi putih, empal daging, tempe dan sambal (optional).
  8. Selamat mencobaaaaa😘😘😘😘😘😘.

Rawon Surabaya - Selamat datang para pengunjung yang baik hatinya. Rawon is a unique Indonesian dish with origins in East Java. Rawon Enak di Surabaya [image source]. Sajian Rawon yang Sedap dan Pas di. Rawon Setan, which is known for serving rawon late into the night. Surabaya adalah salah satu kiblat wisata dengan sejuta makanan khasnya, salah satu makanan yang paling terkenal di kota ini adalah rawon, orang Surabaya sangat menggemari salah satu makanan.