93.Rawon Surabaya - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia malah mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

93.Rawon Surabaya Anda bisa membuat 93.Rawon Surabaya memakai 34 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat 93.Rawon Surabaya

  1. Siapkan 250 daging sapi.
  2. Siapkan 1 mangkok cambah/ toge.
  3. Anda butuh Telur asin.
  4. Kamu butuh Krupuk emping mlinjo.
  5. Sediakan 1 btng daun bawang potong".
  6. Sediakan Bumbu yang dihaluskan:🍒.
  7. Sediakan 5 bawang merah.
  8. Sediakan 3 siung bawang putih.
  9. Siapkan 2 cabe merah besar.
  10. Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar.
  11. Kamu butuh 1/4 sdt jinten.
  12. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  13. Siapkan 1 ruas kunyit.
  14. Siapkan 1 ruas kencur.
  15. Siapkan 1 ruas kecil jahe.
  16. Anda butuh 1/2 trasi mateng kemasan permen.
  17. Kamu butuh 1 sdt gula merah.
  18. Siapkan 3 kemiri sangrai.
  19. Siapkan 1/2 bh tomat mateng.
  20. Anda butuh Bumbu cemplung:🌶.
  21. Siapkan 1 btng sereh.
  22. Sediakan Seruas lengkuas.
  23. Bunda butuh 2 lbr daun jeruk.
  24. Siapkan 2 lbr daun salam.
  25. Siapkan 1000 ml air msk.
  26. Sediakan 3 sdm minyak gor.
  27. Kamu butuh 1 sdt garam.
  28. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
  29. Kamu butuh 4 bh kluwek/ pucung.
  30. Sediakan Sambal.
  31. Siapkan 5 bh cabe rawit.
  32. Kamu butuh 5 cabe merah besar.
  33. Sediakan 3 siung bawang merah.
  34. Siapkan 2 siung bawang putih.

Langkah-langkah memasak 93.Rawon Surabaya

  1. Siapkan bahan dan cuci bersih.
  2. Rebus daging setelah mendidih sesaat matikan.dan buang air nya ganti dngan air bersih dan didihkan sampai empuk.
  3. Sambil menunggu daging empuk buka pucung.ambil dagingnya dan rendam air panas sisihkan... haluskan semua bumbu halus.dan uleg juga kluweknya dan potong- potong daun bawang dan tomat geprek serai.lengkuas.
  4. Panaskan wajan dan 3 sdm minyak gor tumis 1 siung bawang merah iris tipis setelah wangi dan masukkan bumbu halus.tumis sampai wangi dan masukkan air rendaman kluwek tadi..
  5. Tumis sampai harum dan masukkan daging yg sdh empuk.
  6. Aduk hingga warna hitamnya meresap ke daging lalu pindah lagi ke air kaldu yg dipanci..
  7. Rebus hingga memdidih dan koreksi rasa dan matikan apiinya.goreng bumbu sambel sampaii layu saja dan uleg halus dan tambah garam dan trasi dan kaldu jamur/ gula pasir tumis sampai mateng aduk sambel cek rasa dan sajikan melengkapi rawon, lengkapi juga dengan emping.toge mentah.jeruk nipis.dan telur asin...
  8. Hemmmm sedaappp senang masak😏👌.

93.Rawon Surabaya - Selamat datang para pengunjung yang baik hatinya. Rawon is a unique Indonesian dish with origins in East Java. Rawon Nguling This place is one of the main branches of the Restaurant, they serve rawon which is basically beef soup cooked with Java traditional spices. It's a traditional food with a pretty cheap. Rawon is a Soup with the Cow Meat. The Soup Color is Black, eventhough looks not delicious but it is delicious.