Rawon suroboyo - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia pun mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Rawon suroboyo Bunda bisa membuat Rawon suroboyo memakai 26 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Rawon suroboyo

  1. Sediakan 300 gram daging sapi rawonan.
  2. Siapkan 2 liter air.
  3. Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis bumbu.
  4. Kamu butuh 1 sdt gula pasir.
  5. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
  6. Siapkan Bumbu halus:.
  7. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  8. Sediakan 1 ruas jahe.
  9. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  10. Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
  11. Sediakan 1/4 sdt jintan.
  12. Sediakan 1/4 sdt merica.
  13. Siapkan 50 gram daging buah kluwek (3 buah).
  14. Bunda butuh 1,5 sdt garam.
  15. Sediakan Bumbu tambahan:.
  16. Sediakan 1 batang sereh,geprek.
  17. Sediakan 2 lembar daun jeruk,sobek2.
  18. Bunda butuh 1 batang daun bawang,iris 1cm.
  19. Sediakan Bahan pelengkap:.
  20. Kamu butuh Nasi putih.
  21. Siapkan Toge pendek.
  22. Siapkan Telur asin.
  23. Sediakan Kerupuk.
  24. Siapkan Jeruk nipis.
  25. Bunda butuh Sambel trasi.
  26. Sediakan Daun bawang.

Langkah-langkah membuat Rawon suroboyo

  1. Potong2 daging lalu rebus hingga empuk.
  2. Tumis bumbu halus,sereh dan daun jeruk hingga harum.masukan daun bawang aduk rata.
  3. Masukan bumbu ke panci rebusan daging.tambahkan gula dan kaldu bubuk.masak hingga bumbu meresap.test rasa lalu angkat.
  4. Sajikan rawon dengan pelengkap.

Rawon suroboyo - Rawon, sup daging Jawa Timur dengan bumbu kluwek. Berbeda dengan sup lainnya, rawon justru berwarna gelap. Simak cara membuat rawon lezat khas Surabaya. Rawon Kalkulator yang Melegenda di Kalangan Pecinta Kuliner. Menu di Warung Sedap Malam [image source]. Selain riuh anak muda yang memadati Taman Bungkul.