Rawon Surabaya - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Rawon Surabaya Bunda bisa buat Rawon Surabaya memakai 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Rawon Surabaya

  1. Siapkan 1 kg daging sapi.
  2. Siapkan 2 batang sereh.
  3. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  4. Kamu butuh secukupnya Minyak.
  5. Siapkan MSG (micin).
  6. Sediakan Bahan bumbu halus :.
  7. Siapkan 15 biji kluwek.
  8. Siapkan 10 siung bawang putih.
  9. Kamu butuh 10 siung bawang merah.
  10. Sediakan 1 sdt jintan.
  11. Kamu butuh 1 Sdm ketumbar.
  12. Sediakan 1 ruas kunyit.
  13. Bunda butuh 1/2 ruas kencur.
  14. Sediakan secukupnya Garam.

Langkah-langkah memasak Rawon Surabaya

  1. Potong daging kotak kotak ukuran sedang. Lalu bersihkan..
  2. Buat bumbu halus bisa diulek bisa juga di blender, haluskan (bawang putih,bawang merah,jinten, ketumbar,kluwek, kunyit,kencur).
  3. Lalu tumis bumbu masukan daun jeruk dan daun sereh geprek. Hingga harum. Masukan daging aduk rata. Hingga meresap dan setengah matang..
  4. Siapkan panci presto, masukan daging dan bumbunya lalu masukan air hinggap setengah panci, lalu masukan garam,dan micin. Secukupnya..
  5. Tutup panci presto, tunggu hingga 30 menit. Jika sudah 30 menit matikan kompor. Tunggu sampai tidak berbunyi panci presto nya. Lalu dibuka dan cicipi rasa. Dan siap disajikan.
  6. Untuk yang tidak punya panci presto, setelah daging ditumis setengah matang dengan bumbu. Bisa dengan cara merebus. Tapi lebih lama sekitar 50 menit..

Rawon Surabaya - Selamat datang para pengunjung yang baik hatinya. Rawon is a unique Indonesian dish with origins in East Java. Rawon Enak di Surabaya [image source]. Sajian Rawon yang Sedap dan Pas di. Rawon Setan, which is known for serving rawon late into the night. Surabaya adalah salah satu kiblat wisata dengan sejuta makanan khasnya, salah satu makanan yang paling terkenal di kota ini adalah rawon, orang Surabaya sangat menggemari salah satu makanan.