Cilok Sosis Bumbu Kacang - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia pun mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa membuat Cilok Sosis Bumbu Kacang memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Cilok Sosis Bumbu Kacang
- Siapkan 5 sdm tepung terigu.
- Siapkan 5 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 1 buah sosis potong2.
- Anda butuh 1 batang daun bawang,seledri iris2.
- Sediakan Secukupnya air.
- Bunda butuh Bumbu Halus.
- Siapkan 2 siung bawang putih parut.
- Anda butuh 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam,garam.
- Sediakan Bumbu Kacang.
- Siapkan 3 sdm kacang tanah halus.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Sediakan 1/2 potong sambel pecel instan.
- Anda butuh Secukupnya air dan kecap.
Cara membuat Cilok Sosis Bumbu Kacang
- Campur semua bahan dan bumbu halus jadi satu kecuali sosis dan air..
- Rebus air, kemudian tuang sedikit demi sedikit di campuran bahan tadi. Uleni sampai tdk lengket dan mudah dibentuk,bulatkan kemudian isi dgn potongan sosis..
- Rebus cilok sampai mengambang, tiriskan..
- Bumbu kacang: campur semua bahan kecuali kecap,masak dan biarkan sampai meletup2 lalu tambahkan sedikit kecap..
- Siram bumbu kacang di cilok dan siap disajikan..
Cilok Sosis Bumbu Kacang -