Tempe dan Tahu Bacem - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia malah mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Tempe dan Tahu Bacem Anda bisa membuat Tempe dan Tahu Bacem memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Tempe dan Tahu Bacem

  1. Kamu butuh 1 batang Tempe.
  2. Sediakan 5 biji tahu mentah.
  3. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  4. Sediakan 5 siung bawang putih.
  5. Sediakan 3 siung bawang merah.
  6. Sediakan 3 lembar daun salam.
  7. Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
  8. Siapkan 1 ruas laos geprek.
  9. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  10. Kamu butuh 1 sdt garam.
  11. Sediakan 5 sdm kecap cair.
  12. Sediakan 1 sdm kecap manis kental.
  13. Siapkan 200 gram gula merah.
  14. Sediakan 750 ml Air.

Langkah-langkah memasak Tempe dan Tahu Bacem

  1. Potong potong tempe sesuai selera, dan tahu dipotong menjadi 2.
  2. Haluskan bawput dan bawmerah dan ketumbar.
  3. Susun tempe dan tahu masukkan daun salam dibagian bawah, laos dan daun jeruk dan masukkan bumbu halus, kecap gula garam dan gula merah serta air, rebus sampai meresap dan tes rasa dan angkat pabila air sudah menyusut.
  4. Goreng tahu dan tempe sebentar dan siap disajikan.

Tempe dan Tahu Bacem -