Cilok Goang (super simple) - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia malah mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Anda bisa memasak Cilok Goang (super simple) menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Cilok Goang (super simple)
- Bunda butuh 12 sdm tepung terigu.
- Anda butuh 13 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 200 ml air panas.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus.
- Anda butuh 1 sdt bawang putih bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam, lada, penyedap rasa.
- Siapkan Bahan sambel goang (ulek/blender kasar):.
- Siapkan 10 buah rawit merah.
- Sediakan 1 buah cabe hijau besar.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Bunda butuh secukupnya Air, garam, gula, penyedap rasa.
- Kamu butuh 2 sdm minyak utk menumis.
Langkah-langkah buat Cilok Goang (super simple)
- Campur terigu, tapioka, bawang putih bubuk, garam dan penyedap sampai tercampur rata, tambahkan air panas sedikit2, uleni, masukkan daun bawang, uleni lg sampai adonan sdh bisa dibentuk (dari 200 ml air panas, gak semuanya kupake, krn adonan sdh bisa dibentuk, jd airnya msh sisa sedikit).
- Bulat2kan adonan sebesar kelereng sampai habis.
- Rebus dengan air yg sdh dididihkan terlebih dahulu, sampai mengapung, itu tandanya cilok sudah matang, lalu angkat.
- Sambel goang: ulek/ blender kasar semua bahan sambel, lalu tumis dengan minyak panas, sampai harum, tambahkan air sedikit2, lalu masukkan cilok, aduk2 hingga bumbu meresap, tes rasa. Cilok siap disajikan 😉.
Cilok Goang (super simple) - Resep Cilok Goang Kuah Super Pedas. Cilok Goang adalah salah satu jenis cilok yang berkuah dan kuahnya sangat amat pedas. Bagi para penyuka pedas, jajanan ini pasti sangat nikmat disantap. Pedasnya bikin mata seger, cocok buat kamu yang selalu ngantuk pas lagi ngerjain tugas. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok goang magic com ala anak kos.