Cilok bumbu kacang - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia malah mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa membuat Cilok bumbu kacang memakai 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Cilok bumbu kacang
- Sediakan 8 sdm tepung terigu.
- Sediakan 8 sdm tapioka.
- Sediakan 1 siung bawang putih, haluskan.
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Kamu butuh 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 gelas air panas.
- Sediakan 1 butir telur untuk isian.
- Sediakan Bumbu kacang :.
- Siapkan 100 gram kacang tanah yang telah digoreng.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 2 sdt gula pasir.
- Anda butuh 3 biji cabai merah.
- Siapkan 1 sdt maizena, dicairkan.
- Sediakan 300 ml air.
Cara membuat Cilok bumbu kacang
- Siapkan semua bahan cilok..
- Masukkan seluruh bahan ke baskom. Aduk rata. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk. Hentikan penambahan air jika adonan sudah kalis, mudah dipulung..
- Ceplok orak-arik telur, tambahkan sedikit garam. Ambil adonan cilok 1 sdm, beri isian telur dan bulatkan. Lakukan sampai adonan habis..
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan adonan cilok yang telah diisi. Rebus hingga mengapung dan tiriskan..
- Haluskan kacang tanah yang telah digoreng, sisihkan. Haluskan bawang putih, cabai dan garam..
- Tumis campuran bawang putih dan cabai hingga harum. Masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan. Masukkan air. Tambahkan kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk hingga rata, tambahkan maizena yang sudah dicairkan. Aduk sampai mendidih dan mengental..
- Sajikan cilok di piring/mangkuk dan siram dengan bumbu kacang..
Cilok bumbu kacang - Cilok memang sangat cocok untuk dinikmati dengan saus kacang. Pembuatan dari saus kacang mudah, kental dan enak dapat. Yang minat cilok bumbu kacang buatanku,bisa diorder. Resep cilok bumbu kacang yang enak dan mudah dibuat ini, bisa langsung dipraktekkan sendiri di Resep cilok bumbu kacang ini selain enak tentu juga lebih menyehatkan dibandingkan kamu. Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara membuatnya. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja.