Cilok Tahu Simpel - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa buat Cilok Tahu Simpel menggunakan 7 bahan dan 11 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Cilok Tahu Simpel
- Anda butuh 3 buah tahu.
- Anda butuh 250 gram tepung terigu.
- Sediakan 250 gram tepung tapioka (kanji).
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
- Anda butuh Secukupnya air.
Langkah-langkah buat Cilok Tahu Simpel
- Potong tahu seduai selera. (Saya memotongnya berbentuk kotak)..
- Goreng tahu yang sudah dipotong hingga kering. Tiriskan..
- Setelah agak dingin, buatlah bolongan di pinggir tahu sebagai jalan masuknya adonan tepung..
- Haluskan bawang putih..
- Campurkan tepung terigu dan tapioka dalam baskom..
- Masukkan garam, penyedap dan bawang putih. Aduk hingga rata. Tes rasa..
- Masukkan adonan tepung ke dalam tahu secukupnya saja..
- Panaskan air di panci. Tunggu hingga mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan tahu yang sudah diisi adonan tepung. Tunggu hingga tahu-tahu tersebut muncul di permukaan air (mengambang)..
- Tiriskan tahu-tahu yang bermunculan di permukaan air tadi. Letakkan di dalam mangkok..
- Sajikan selagi masih hangat..
Cilok Tahu Simpel -