Cilok - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut ā€œmakanan kekinianā€ ini sempat viral di tanah air, bahkan popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Cilok Bunda bisa memasak Cilok menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Cilok

  1. Sediakan 1/2 kilo Tepung Tapioka.
  2. Sediakan 3 siung bawang putih.
  3. Bunda butuh Daun Bawang.
  4. Siapkan Seledri.
  5. Sediakan Kaldu Ayam.
  6. Kamu butuh Garam.
  7. Siapkan Lada.
  8. Sediakan Air.
  9. Siapkan 1 sendok minyak sayur.

Cara memasak Cilok

  1. Haluskan bawang putih.
  2. Potong kecil kecil daun bawang dan seledri.
  3. Campurkan semua bahan kemudian uleni sampai mudah dibentuk menjadi bulat-bulat..
  4. Panaskan air di panci hingga mendidih.
  5. Masukan bulatan cilok ke dalam air mendidih yang ditambah dengan 1 sendok minyak sayur agar tidak lengket.
  6. Jika sudah mengapung berarti sudah matang.
  7. Untuk isian bisa ditambah dengan variasi lain seperti telur rebus atau daging cincang.

Cilok - Karena jauh dari rumah, akhirnya aku pesan paket saos-kecap komplit. Cilok identik berbentuk bulat dengan tekstur kenyal. Hampir sama seperti bakso, tapi bahan dasar pembuatannya Cilok paling enak dimakan saat masih panas. This West Javanese specialty consists of chewy balls prepared with a base of tapioca flour and various additions that may include dried shrimp, garlic, scallions, or chives. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang.