Cilok bumbu kacang - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut āmakanan kekinianā ini sempat viral di tanah air, pun trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Anda bisa buat Cilok bumbu kacang memakai 19 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Cilok bumbu kacang
- Siapkan Tepung tapioka 250gr (sagu tani).
- Siapkan Tepung terigu 400gr (segitiga biru).
- Siapkan 2 sachet Royco.
- Kamu butuh Lada.
- Sediakan 1 sdm Garam.
- Bunda butuh Daun bawang.
- Bunda butuh 3 siung Bawang putih.
- Sediakan Saus kacang.
- Anda butuh 3 Cabai merah keriting.
- Sediakan 2 Cabai rawit.
- Anda butuh 3 siung Bawang putih.
- Sediakan 1 butir Kemiri.
- Siapkan 250 gr Kacang tanah.
- Sediakan 1 Gula merah.
- Anda butuh 1 sdm Gula pasir.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Kaldu (totole).
- Kamu butuh 2 Daun jeruk.
- Sediakan Lada.
Cara buat Cilok bumbu kacang
- Ulek bawang putih, campurkan air lalu panaskan hingga mendidih.
- Campurkan terigu, daun bawang, royco, garam, lada secukupnya, (kecuali tapioka) aduk, kemudian siram dengan air panas yg sudah didihkan barusan..
- Aduk dan uleni, lalu tambahkan tepung tapioka, aduk sampai kalis dan mudah dibentuk.
- Didihkan air, masukkan adonan cilok yg sudah dibulat2, tambahkan 1 sdm minyak goreng agar tidak saling menempel.
- Setelah mengambang cek dgn cara dibelah untuk memastikan sudah matang sampai dalam. Jika sudah matang angkat dan tiriskan.
- Kuyy bikin bumbu, goreng kacang tanah hingga kecoklatan, goreng jg bawang, cabai. Lalu ulek semua komponen..
- Panaskan wajan, beri minyak 1 sdm, tuang ulekan sambal kacang tumis sebentar, tambahkan daun jeruk..
- Beri air agak banyakan, tambahkan gula merah, kaldu, garam, lalu aduk terus sampai mengental, cek rasa. Aduk sampai bumbu kacang keluar minyaknya..
- Campurkan bumbu kacang dengan cilok. Beeehhh endull asli. Selamat mencobaa.
Cilok bumbu kacang - Cilok memang sangat cocok untuk dinikmati dengan saus kacang. Pembuatan dari saus kacang mudah, kental dan enak dapat. Yang minat cilok bumbu kacang buatanku,bisa diorder. Resep cilok bumbu kacang yang enak dan mudah dibuat ini, bisa langsung dipraktekkan sendiri di Resep cilok bumbu kacang ini selain enak tentu juga lebih menyehatkan dibandingkan kamu. Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara membuatnya. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja.