Brownies Amanda By Nory - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa buat Brownies Amanda By Nory memakai 11 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Brownies Amanda By Nory
- Siapkan 180 gr Mentega Cair.
- Sediakan 150 gr coklat padat (DDC).
- Siapkan 6 butir telur.
- Siapkan 225 gr gula pasir.
- Sediakan 1 sdt SP.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 1 sdt Vanili.
- Sediakan 150 gr Tepung Terigu.
- Sediakan 75 gr coklat bubuk.
- Siapkan 2 bks susu coklat Full Cream.
- Sediakan kertas roti.
Langkah-langkah memasak Brownies Amanda By Nory
- Tim mentega dan coklat padat hingga cair.
- Kocok telur, gula, SP, baking powder, & vanili sampai mengembang dan berwarna agak keputihan..
- Aduk tepung dan coklat bubuk dalam 1 wadah sampai rata, masukkan ke dalam adonan, aduk rata. Lalu masukan mentega yg telah di lelehkan tadi..
- Ambil 4 sendok makan adonan dalam wadah terpisah, beri susu kental manis coklat..
- Panaskan kukusan.
- Olesi loyang dengan mentega, lapisi kertas roti, olesi kembali dengan mentega. Masukkan 1/2 adonan ke dalam loyang kukus 15 menit.
- Masukkan adonan lapisan yg telah di beri susu coklat tadi, kukus 10 menit.
- Terkahir masukkan sisa adonan tadi, kukus 30 menit..
- Angkat, hias dengan coklat padat yg telah di lelehkan dg sdkit mentega, beri springkle dan chochips warna atau sesuai selera..
- Ctt: Karna ibu saya ga suka butter cream, maka dasarnya saya beri selai coklat, baru saya taburi hiasan, dan beri 1-2 cerri sesuai selera. Selesai.
Brownies Amanda By Nory -