Brownies Amanda - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut ā€œmakanan kekinianā€ ini sempat viral di tanah air, bahkan trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Brownies Amanda Anda bisa membuat Brownies Amanda memakai 9 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Brownies Amanda

  1. Bunda butuh 4 buah telur.
  2. Bunda butuh 80 gr tepung terigu protein sedang.
  3. Sediakan 75 gr DCC.
  4. Bunda butuh 120 gr mentega.
  5. Sediakan 150 gr gula pasir.
  6. Anda butuh 35 gr coklat bubuk.
  7. Kamu butuh 2 sdt SP.
  8. Siapkan 1 sdt baking powder.
  9. Siapkan 1 sdt vanili.

Langkah-langkah membuat Brownies Amanda

  1. Pertama kita TIM dahulu DCC dan mentega. Jangan lupa waktu ngetim diaduk aduk yah..
  2. Kocok telur dan gula pasir dengan mixer kecepatan tinggi selama +-10 menit / sampai mengembang. Setelah mengembang masukkan SP dan mixer kembali sampai tercampur.
  3. Kemudian kita campurkan bahan kering seperti coklat bubuk, terigu, baking powder, vanili..
  4. Masukkan bahan kering sedikit demi sedikit keadonan telur tadi dan aduk pakai spatula hingga tercampur. Dan mixer sebentar saja dengan kecepatan rendah.
  5. Setelah adonan sudah tercampur, masukkan bahan tim tadi ke adonan dan mixer lagi agar semua bahan tercampur..
  6. Jika sudah tercampur semua. Siapkan loyang yang sudah diberi margarin dan bubuk coklat agar tidak lengket..
  7. Masukkan adonan ke loyang dan ratakan. Panaskan panci untuk mengukus brownies. Jika sudah mendidih masukan brownies ke dalam kukusan tadi. Tutup dengan tutup panci yang sudah dialasi kain. Tunggu 35 menit. Jika sudah matang angkat dan dingin kan. Aku pake keju parut untuk topingnya..
  8. Selamat mencoba bunda.

Brownies Amanda - Resep brownies kukus amanda adalah cara pembuatan brownis yang berbeda tehnik pematangannya dengan cara dikukus sehingga lebih legit. Bahkan di Bandung, brownies Amanda juga sering dijadikan sebagai oleh-oleh. Dengan rasa yang nikmat dan tekstur lembut, penggemar kue brownies kukus Amanda tidak hanya datang dari. Brownies Amanda lahir dari home industri. Gerai-gerainya tidak hanya ada di Kota Bandung tapi sudah menyebar ke kota-kota lain, bahkan ke luar jawa. Nah kalo brownies amanda tentu sudah tau semua ya.