Brownis Amanda KW - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa memasak Brownis Amanda KW memakai 9 bahan dan 12 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Brownis Amanda KW
- Anda butuh 3 Butir telur.
- Bunda butuh 60 gr / 5 sdm Tepung terigu.
- Siapkan 110 gr / 10 sdm Gula pasir.
- Kamu butuh 50 gr DCC (coklat batang) me: pake chocolata yg chocomilk.
- Bunda butuh 5 sdm Coklat bubuk.
- Bunda butuh 5 sdm Margarin (me: butter margarita).
- Siapkan 1/2 sdt Baking Powder.
- Sediakan 2 sacet / 70ml SKM Coklat.
- Sediakan secukupnya remukan oreo dan keju (untuk topping).
Cara buat Brownis Amanda KW
- Tim DCC dan margarin / butter hingga leleh lalu dinginkan.
- Siapkan bahan terlebih dahulu.
- Campurkan telur dan gula pasir. Mixer dengan kecepatan sedang atau rendah sampai warnanya terlihat putih dan mengembang.
- Setelah mengembang campur dengan terigu, baking powder dan coklat bubuk (menggunakan ayakan).
- Setelah tercampur rata masukkan sedikit demi sedikit DCC yang sudah di tim tadi, aduk rata dengan spatula.
- Panaskan kukusan, tutup kukusan dengan kain bersih.
- Siapkan loyang, olesi dengan margarin / alasi dengan kertas roti. Kalau saya pakai carlo jadi tidak susah waktu melepaskan dari loyang dan hasilnya juga mulus.
- Bagi adonan menjadi 3. 1/4 adonan beri SKM coklat, aduk rata..
- 1/2 adonan yang pertama masukkan loyang kemudian kukus 10 menit (me: 15menit).
- Angkat kemudian beri 1/4 adonan yg sudah diberi SKM, kemudian kukus 10 menit (me: 15menit).
- Kemudian masukkan sisa adonan yg 1/2 lagi taburi dengan topping sesuai selera. Kalau kalian pengen pakai gula halus ya di berikan setelah brownisnya keluar dari loyang.
- Kukus adonan terakhir sekitar 20menit, kemudian test tusuk.
Brownis Amanda KW -