Brownies Amanda - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia pun mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Anda bisa buat Brownies Amanda memakai 9 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Brownies Amanda
- Siapkan 85 gram coklat block.
- Siapkan 110 gram margarin.
- Sediakan 150 gram gula pasir.
- Sediakan 4 butir telur.
- Siapkan 1 sdt SP.
- Kamu butuh 85 gram tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Kamu butuh Secukupnya vanili.
- Sediakan 1 sachet skm coklat.
Cara membuat Brownies Amanda
- Coklat blok sama margarin dicairkan lalu dinginkan.
- Telur + SP + gula mixer sampe mengembang. ± 15 menit.
- Masukkan tepung dan baking powder secara perlahan (kurangi kecepatan mixer).
- Masukkan lelehan coklat blok + margarin tadi kedalam adonan. Mixer sebentar lalu matikan.
- Sisihkan sedikit adonan. Campur dengan SKM coklat. Diamkan.
- Poles cetakan dengan margarin kemudian beri tepung. Agar tidak lengket. Masukan setengah adonan. Kemudian kukus selama 10menit.
- Lalu masukkan adonan yang dicampur SKM tadi. Kukus kembali. Tunggu 10menit.
- Lalu masukkan sisa adonan yang setengahnya tadi. Ratakan. Lalu kukus kembali ±20menit. Gunakan api kecil saja..
- Siap disajikan.
Brownies Amanda - Resep brownies kukus amanda adalah cara pembuatan brownis yang berbeda tehnik pematangannya dengan cara dikukus sehingga lebih legit. Bahkan di Bandung, brownies Amanda juga sering dijadikan sebagai oleh-oleh. Dengan rasa yang nikmat dan tekstur lembut, penggemar kue brownies kukus Amanda tidak hanya datang dari. Brownies Amanda lahir dari home industri. Gerai-gerainya tidak hanya ada di Kota Bandung tapi sudah menyebar ke kota-kota lain, bahkan ke luar jawa. Nah kalo brownies amanda tentu sudah tau semua ya.