Brownies Kukus Simple/Brownies Amanda - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia malah mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Brownies Kukus Simple/Brownies Amanda Bunda bisa buat Brownies Kukus Simple/Brownies Amanda memakai 10 bahan dan 11 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Brownies Kukus Simple/Brownies Amanda

  1. Siapkan 150 gr gula pasir.
  2. Sediakan 120 gr mentega.
  3. Anda butuh 80 gr tepung terigu.
  4. Sediakan 75 gr DCC atau coklat blok.
  5. Anda butuh 4 butir telur.
  6. Bunda butuh 35 gr bubuk coklat.
  7. Sediakan 1/2 sdm cake emulsifier (SP).
  8. Siapkan 1 sdt baking powder.
  9. Siapkan 1 sdt vanili bubuk.
  10. Kamu butuh 2 bks SKM coklat cap enak.

Langkah-langkah buat Brownies Kukus Simple/Brownies Amanda

  1. Lelehkan DCC & mentega, dinginkan suhu ruang.
  2. Campurkan tepung terigu, coklat bubuk, vanili, baking powder, ayak lalu sisihkan.
  3. Kocok telur, gula, dan sp smpai kental berjejak & berubah warna putih.
  4. Masukkan bahan kering sedikit demi sedikit sambil dimixer dgn kecepatan rendah. Cukup sampai rata aja ya.
  5. Masukkan campuran dcc & mentega aduk pakai spatula.
  6. Sisihkan 5 sdm adonan lalu campurkan dgn skm, sisihkan.
  7. Olesi loyang dgn mentega lalu ditabur dgn tepung terigu sedikit sampai rata.
  8. Tuang setengah adonan tanpa SKM, kukus selama 10 mnt. Tutupnya dialasi serbet ya.
  9. Angkat, masukkan adonan SKM kukus kembali 10 mnt.
  10. Angkat, masukkan sisa adonan kukus kembali 20 mnt. Jngan lupa cek air di dandang.
  11. Enaaakk 😁 dimasukkan ke kulkas lebih mantep.

Brownies Kukus Simple/Brownies Amanda -