Brownies amanda ala vita - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Brownies amanda ala vita Anda bisa memasak Brownies amanda ala vita memakai 12 bahan dan 12 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Brownies amanda ala vita

  1. Kamu butuh 4 butir telur ayam.
  2. Siapkan 2 sach skm coklat.
  3. Siapkan 80 gr tepung terigu protein sedang (me : segitiga).
  4. Anda butuh 200 gr gula pasir (sy suka manis. Kalo ga sk manis ckp 150 gr).
  5. Siapkan 35 gr coklat bubuk.
  6. Siapkan 120 gr mentega.
  7. Kamu butuh 75 gr dcc.
  8. Sediakan 1 sdm BP.
  9. Kamu butuh 1 sdm vanilla bubuk.
  10. Siapkan 2 sdm SP.
  11. Bunda butuh secukupnya Pasta coklat.
  12. Siapkan Topping :gula halus (optional).

Cara memasak Brownies amanda ala vita

  1. Lelehkan dcc dengan mentega... jangan sampe mendidih. Sisihkan.
  2. Campur terigu + BP+ coklat bubuk kemudian ayak. Sisihkan.
  3. Mixer telur, gula pasir dan vanili bubuk dengan kecepatan rendah dulu kemudian perlahan dengan kecepatan tinggi hingga mengembang (kurleb 10 menit). Lalu masukkan sp dan tetap mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang selama 10-15 menit. Jangan over mixer.
  4. Masukkan campuran terigu yg sudah diayak secara bertahap ke dalam adonan no.3... aduk dengan spatula menggunakan teknik aduk balik.
  5. Kemudian masukkan lelehan dcc+mentega ke dalam adonan. Aduk hingga rata menggunakan spatula atau mixer sebentar dengan kecepatan rendah.
  6. Ambil beberapa sendok adonan diatas. Kemudian campurkan dengan 2 sachet skm coklat n pasta coklat dikit aja. Aduk hingga rata.
  7. Siapkan kukusan. Beri air,jangan tll sedikit nanti gosong, tapi jangan tll banyak jg. Biarkan hingga mendidih dulu..
  8. Siapkan loyang yg sudah diolesi mentega. Masukkan sebagian adonan no.5 ke dalam loyang. Jangan lupa hentak2kan supaya rata dan tidak ada udara yg terjebak. Kemudian siap di kukus kurleb 10 menit dengan api sedang jika kukusan sudah mendidih.
  9. Setelah 10 menit,masukkan adonan yg sudah dicampur dengan skm coklat. Kukus kembali selama 10 menit. Dg api sedang ya.
  10. Setelah 10 menit, masukkan sisa adonan no.5 dan kukus kembali kurleb selama 20 menit atau sampai matang dg api sedang. Jangan lupa tes tusuk, bila tidak ada adonan yg menempel berarti sudah matang. Total pengukusan kurleb 40 menit ya, sesuai kompor masing2..
  11. Setelah matang... boleh diberi topping sesuai selera. Selamat mencoba 😊.
  12. Nb: selama ngukus jgn lupa penutup kukusan dikasi serbet bersih biar air kukusan tidak netes ke kue..

Brownies amanda ala vita - Nah bagi Anda yang penasaran dengan rasa brownies kukus ala Amanda, pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mencoba berbagi resep brownies kukus Amanda tersebut. Pada mulanya, Brownies Amanda hanya dikenal sebagai salah satu oleh-oleh khas kota kembang, Bandung. Brand brownies asal Bandung, Jawa Barat tersebut rupanya mampu mencuri perhatian para pecinta kue yang tak hanya berasal dari Bandung saja, melainkan juga berasal dari luar Bandung. Tapi kini, kamu tetap bisa menikmati kue brownies Amanda ala kamu. Cara membuat brownies - Resep brownies kukus sederhana. Brownies Kukus - Resep Brownies Kukus (Brownies Kukus Mantap).