Brownies Kukus Super Moist n Nyoklat (Brownies Amanda KW π) - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut βmakanan kekinianβ ini sempat viral di tanah air, malah popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa memasak Brownies Kukus Super Moist n Nyoklat (Brownies Amanda KW π) memakai 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Brownies Kukus Super Moist n Nyoklat (Brownies Amanda KW π)
- Sediakan Bahan A :.
- Kamu butuh 80 gram coklat blok/DCC (me : marcolade).
- Siapkan 125 ml minyak sayur.
- Kamu butuh Bahan B :.
- Anda butuh 3 butir telur.
- Anda butuh 110 gram gula halus.
- Kamu butuh 1/2 sdm SP.
- Sediakan Sedikit vanilla essence, pasta susu, dan garam.
- Kamu butuh Bahan C :.
- Siapkan 90 gram terigu serbaguna (me : β biru).
- Sediakan 25 gram coklat bubuk (sy pke yg dr kampung coklat Blitar).
- Siapkan 1/3 sdt baking powder double acting.
Cara buat Brownies Kukus Super Moist n Nyoklat (Brownies Amanda KW π)
- Siapkan bahan A. Tim coklat blok sampai leleh, campur dengan minyak, biarkan dingin.
- Mixer semua bahan B hingga megembang, kental berjejak.
- Campur semua bahan C, lalu tuangkan perlahan pada adonan B. Mixer dg speed rendah sebentar saja.
- Tuang bahan A, aduk balik perlahan sampai adonan tercampur rata. Masukkan ke loyang yg sudah dioles dg pengoles loyang (sy pke loyang bulat d 18cm).
- Hetak2an loyang agar tdk ada rongga udara. Kukus selama 30 menit.
- Kluarkan dr loyang, biarkan dingin. Potong2, dan sajikan π.
- Ini gausah pke toping apa2 udah enaak bgt. Rasa n teksturnya mirip brownis amanda yg original. Hihihi π.
Brownies Kukus Super Moist n Nyoklat (Brownies Amanda KW π) -