Homemade Brownies Amanda - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Anda bisa buat Homemade Brownies Amanda menggunakan 15 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Homemade Brownies Amanda
- Sediakan Bahan yang dilelehkan.
- Siapkan 25 gr mentega.
- Siapkan 85 gr coklat blok.
- Siapkan 30 ml minyak.
- Sediakan Bahan yang di mixer.
- Sediakan 60 gr gula pasir.
- Sediakan 3 btr telur.
- Siapkan 1/4 sdt vanili.
- Siapkan 1/2 sdt SP.
- Bunda butuh Bahan kering.
- Siapkan 60 gr terigu.
- Bunda butuh 20 gr coklat bubuk.
- Bunda butuh 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan Bahan pasta tengah.
- Bunda butuh 25 gr coklat blok (lelehkan).
Langkah-langkah membuat Homemade Brownies Amanda
- Masukkan bahan yang dilelehkan ke teflon (minyak dimasukkan setelah coklat dan mentega cair), tunggu sampai dingin.
- Campurkan semua bahan kering (diayak).
- Campur bahan yang di mixer sampai kaku dnehan kecepatan tinggi.
- Setelah kaku,masukkan campuran bahan kering denga mixer kecepatan rendah.
- Setelah tercampur, masukkan bahan lelehan, aduk menggunakan spatula sampai rata.
- Pisahkan 3 sendok adonan yg sudah jadi, campur dengan coklat bahan pasta tengah.
- Siapkan loyang, olesi mentega dan taburan terigu.
- Masukkan adonan 1/2 loyang, kukus kurleb 5 menit.
- Masukkan adonan pasta tengah (poin 6), kukus kurleb 2 menit.
- Masukkan sisa adonan, kukus kurleb 5 menit atau sampai matang.
- Sajikan selagi hangat biar maknyussss 🤤.
Homemade Brownies Amanda -