Rendang Daging Sapi Super Empuk Metode 5307 - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia pun mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Rendang Daging Sapi Super Empuk Metode 5307 Kamu bisa membuat Rendang Daging Sapi Super Empuk Metode 5307 memakai 19 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Rendang Daging Sapi Super Empuk Metode 5307

  1. Bunda butuh 1 kg daging sapi.
  2. Sediakan 1 bks santan kara.
  3. Kamu butuh 1 liter air.
  4. Bunda butuh Kaldu sapi.
  5. Siapkan 1 bks bumbu rendang instant (optional).
  6. Kamu butuh Gula merah.
  7. Sediakan Bumbu halus :.
  8. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  9. Siapkan 10 siung bawang merah.
  10. Sediakan 3 btr kemiri.
  11. Sediakan 1 ruas kunyit.
  12. Sediakan 1 ruas jahe.
  13. Bunda butuh 1 sdm ketumbar.
  14. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
  15. Siapkan Garam.
  16. Siapkan Bumbu cemplung :.
  17. Siapkan 1 batang sereh.
  18. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  19. Sediakan Laos.

Cara memasak Rendang Daging Sapi Super Empuk Metode 5307

  1. Potong daging sapi sesuai selera, kemudian rebus sebentar hingga daging berubah warna jd pucat, lalu tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu instan rendang sebentar, lalu masukkan bumbu cemplung. Masak hingga harum.
  3. Masukkan daging sapi, aduk hingga tercampur merata dgn bumbu. Lalu tambahkan air.
  4. Tunggu hingga mendidih, aduk sebentar lalu tutup rapat. Masak selama 5 menit. Kemudian matikan kompor..
  5. Ungkep selama 30 menit dan jangan buka tutup wajan (agar empuk maksimal).
  6. Stlh 30 menit, nyalakan kompor lagi dan masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan gula merah.
  7. Stlh gula larut ungkep lagi selama 7 menit. Lalu buka dan masukkan santan dan kaldu sapi.
  8. Masak dan aduk2 hingga air berkurang. Test rasa dan matikan kompor.
  9. Rendang daging sapi siap dihidangkan.

Rendang Daging Sapi Super Empuk Metode 5307 - Hidangan khas Minang ini juga bisa disimpan cukup lama, sehingga bisa dijadikan menu bekal keesokan harinya. Selain daging-dagingan, ternyata banyak bahan makanan yang terkenal cara masaknya cukup lama dapat enak dan empuk dengan metode ini. Misalnya seperti kikil, krecek, babat, ceker ayam, daging ayam, kacang hijau, beras yang dibuat lontong atau ketupat, kacang, beras ketan putih/hitam. Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, laos, kemiri dan bumbu rendnag lainnya sampai benar benar halus. Bisa memakai blender supaya lebih cepat dan lebih halus..