Brownies Amanda homemade - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia pun mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Anda bisa buat Brownies Amanda homemade memakai 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Brownies Amanda homemade
- Anda butuh Bahan A :.
- Siapkan 150 gr coklat blok (me : colatta).
- Kamu butuh 125 gr butter/mentega.
- Siapkan Bahan B :.
- Bunda butuh 4 butir telur ukuran sedang.
- Sediakan 10 sdm gula pasir.
- Anda butuh 1 sdt sp.
- Siapkan Bahan C :.
- Sediakan 90 gr tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 1 sdt vanili.
- Sediakan 40 gr coklat bubuk (me : van houten).
Langkah-langkah memasak Brownies Amanda homemade
- Panaskan wajan berisi air smp mendidih, masukan bahan A ke dlm mangkuk alumunium lalu tim smp meleleh, angkat dinginkan.
- Campur bahan B kocok dgn mixer kecepatan bertahap dr rendah ke tinggi hingga lembut berwarna putih.
- Campur bahan C aduk rata & ayak, tidak di ayak pun tidak apa20 oke.
- Masukkan bahan C ke dlm adonan bahan B sedikit demi sedikit dgn kecepatan mixer rendah jgn lama2 asal tercampur, lalu masukkan bahan A aduk dgn spatula smp rata lalu tuang kedalam cetakan.
- Panaskan panci isi air secukupnya smp mendidih, lalu masukan adonan, kukus selama 30 menit, jgn lupa tutup panci bungkus dgn kain lap biar gak netes ke kue.
- Setelah matang tuang ke piring, lalu iris & siap di hidangkan, jka suka pakai topping, selamat mencoba.
- Note : takaran sendok makan munjung, sendoknya yg sedang ya, bukan jumbo ya.
Brownies Amanda homemade -