Sop ayam seger ala pak min (simple) - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Sop ayam seger ala pak min (simple) Kamu bisa buat Sop ayam seger ala pak min (simple) menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Sop ayam seger ala pak min (simple)

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam.
  2. Sediakan 2 ruas Jahe.
  3. Bunda butuh 2 batang seledri.
  4. Bunda butuh 5 siung bawang putih, geprek.
  5. Sediakan 1/2 butir pala.
  6. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  7. Sediakan 1 sdm ebi, krn ga ada pake rebon.
  8. Sediakan 2 sdt garam.
  9. Siapkan 1 sdt gula.
  10. Kamu butuh Minyak untuk menumis.
  11. Sediakan 1500 ml Air.

Langkah-langkah buat Sop ayam seger ala pak min (simple)

  1. Rebus ayam sampai berubah warna, lalu buang lemak hitam yg ada di kuah.
  2. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan ke rebusan ayam.
  3. Masukkan semua bumbu lainnya, masak hingga meresap.

Sop ayam seger ala pak min (simple) - Sekarang udah tinggal di kaltim kayanya jauh juga ya kalo mau makan sop ayam Pak Min. Resep sop ayam Pak Min memang sudah menjadi legenda. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Di bawah ini kami paparkan resep cara membuat sop ayam ala Pak Min. Gunakan ayam kampung, bukan ayam potong untuk mendapatkan rasa.