Brownies Amanda lembut - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia malah mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Brownies Amanda lembut Anda bisa membuat Brownies Amanda lembut menggunakan 13 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Brownies Amanda lembut

  1. Sediakan Bahan adonan.
  2. Anda butuh 80 gram tepung terigu (8 sdm).
  3. Siapkan 150 gram gula pasir (7.5 sdm).
  4. Siapkan 35 gram coklat bubuk (5 sdm).
  5. Siapkan 4 butir telur.
  6. Siapkan 120 gram butter (saya pakai margarin blueband).
  7. Siapkan 75 gram dcc (coklat batang).
  8. Sediakan 1 sdt vanilla bubuk.
  9. Sediakan 1 sdm SP.
  10. Bunda butuh 1 sdt baking powder.
  11. Bunda butuh 1 sachet skm coklat.
  12. Siapkan Topping.
  13. Sediakan sesuai selera Keju parut.

Cara membuat Brownies Amanda lembut

  1. Lelehkan dcc dan margarin, sisihkan sampai dingin.
  2. Campur bahan kering, yaitu tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder.
  3. Mixer telur, vanili bubuk, dan gula dengan kecepatan tinggi. Sampai adonan berwarna putih.
  4. Sambil menunggu adonan bisa ayak bahan kering tadi.
  5. Masukan SP ke adonan. Mixer lagi kurang lebih 20 menit.
  6. Matikan mixer. Masukkan bahan kering. Aduk menggunakan spatula. Lanjut mixer lagi dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata. Pada tahap ini bisa mulai rebus air di dandang ya.
  7. Masukkan campuran dcc dan margarin yang sudah tidak panas tadi. Mixer kembali dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata. Sebentar saja ya.
  8. Ambil beberapa sendok makan adonan. Untuk dicampurkan dengan skm..
  9. Bagi dua adonan. Kukus adonan pertama selama 10 menit. Kemudian adonan yang sudah di campur dengan skm tadi. Kukus 10 menit lagi. Kemudian masukkan adonan terakhir. Kukus 25 menit..
  10. Keluarkan kue dari loyang. Berikan keju parut diatasnya. Jadinya ada 3 lapisan gini yaa. Enak bgt. Lembuut.

Brownies Amanda lembut -