Brownies Amanda KW - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut ā€œmakanan kekinianā€ ini sempat viral di tanah air, bahkan popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Brownies Amanda KW Anda bisa buat Brownies Amanda KW memakai 15 bahan dan 13 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Brownies Amanda KW

  1. Siapkan Bahan A.
  2. Anda butuh 4 butir telur ayam suhu ruang.
  3. Bunda butuh 150 gram gula pasir.
  4. Siapkan 1 sdt ovalet/SP.
  5. Anda butuh Seuprit pasta vanila.
  6. Sediakan Bahan B.
  7. Anda butuh 80 gram tepung terigu serbaguna.
  8. Sediakan 25 gram bubuk coklat yang bagus.
  9. Kamu butuh 1/2 sdt baking powder.
  10. Anda butuh Bahan C.
  11. Bunda butuh 120 gram margarin.
  12. Sediakan 80 gram DCC yang bagus.
  13. Siapkan 1 sachet kopi instan.
  14. Siapkan 1 sachet SKM coklat untuk lapisan.
  15. Sediakan Secukupnya margarin dan taburan tepung terigu untuk loyang.

Cara membuat Brownies Amanda KW

  1. Panaskan kukusan jangan lupa lapisi tutup dengan serbet bersih, kalau serbet bahannya tipis sekali boleh rangkap dua.
  2. Campur Bahan C kemudian tim sampai bahan meleleh 75%, setelah itu angkat dan aduk-aduk sampai bahan meleleh semua. Diamkan sampai suhu ruang.
  3. Campurkan bahan A dalam wadah kemudian mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih, kental, dan berjejak. Matikan mixer.
  4. Ayak Bahan B kemudian tambahkan ke dalam Bahan A sedikit demi sedikit sampai tercampur rata memakai spatula. Boleh sih aduk pakai mixer, tapi ku tak berani. Takut over mixing.
  5. Setelah tercampur rata masukkan bahan C sedikit demi sedikit dengan teknik aduk balik.
  6. Bagi adonan menjadi 2 bagian, sisakan 3sdm adonan untuk lapisan tengah yang dicampur dengan SKM coklat.
  7. Siapkan loyang dengan diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu.
  8. Masukkan sebagian adonan, rapikan permukaan adonan kemudian kukus selama 10 menit..
  9. Sebelum mengukus pastikan kukusan sudah panas dan beruap ya.
  10. Setelah 10 menit masukkan adonan lapisan yang dicampur SKM coklat tadi, ratakan. Kukus lagi selama 10 menit.
  11. Terakhir masukkan adonan terakhir, kemudian kukus lagi selama 25 menit..
  12. Tes tusuk kue sebelum diangkat.
  13. Angkat loyang, tunggu dingin baru dipotong-potong. Ini teori ya, kenyataannya masih panas udah dipotong-potong. Gak sabar nunggu browniesnya dingin.

Brownies Amanda KW -