Mie Aceh - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia malahan mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Anda bisa membuat Mie Aceh menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Mie Aceh
- Sediakan 350 gr mie.
- Sediakan 100 gr udang.
- Sediakan 1 buah tomat potong memanjang.
- Bunda butuh 4 bawang merah iris tipis.
- Siapkan 3 bawang putih iris tipis.
- Sediakan Segenggam tauge.
- Siapkan 2 daun bawang iris tebal.
- Siapkan 2 gelas kaldu/ air.
- Kamu butuh 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
- Bunda butuh 1 sdm bumbu kari.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 3 buah cabe besar.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Anda butuh 4 siung bawang putih.
- Anda butuh 1 ruas jahe.
- Anda butuh 3 butir kemiri sangrai.
- Bunda butuh 1/2 ruas kunyit.
- Siapkan 3 butir kapulaga sangrai.
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar sangrai.
- Kamu butuh 1/4 sdt jinten sangrai.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
Langkah-langkah buat Mie Aceh
- Haluskan bumbu, potong tomat dan bawangnya.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bawang merah putih hingga harum, masukkan udang lalu air.
- Tambahkan kaldu dan gara, masukkan bubuk kari, aduk hingga rata, masukkan daun bawang.
- Masukkan tomat dan tauge, tambahkan kecap, aduk rata, tunggu hingga air menyusut.
- Masukkan mie dan aduk hingga rata,hingga bumbu meresap lalu test rasa, jika sudah pas sajikan.
Mie Aceh - Mie Aceh adalah salah satu menunya. Resep masakan yang turun temurun ini masih bertahan sampai sekarang karena kelezatannya. Tahukah Anda tentang sejarah di balik kelezatan mie Aceh? Kadang memilih mie Aceh model tumis atau goreng, tetapi saya terlanjur jatuh cinta mie Aceh rebus - yang menunya tidak sulit ditemukan di berbagai rumah makan atau kedai di sudut-sudut kota itu. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak. Anda bisa membuat varian mie Aceh, seperti mie Aceh kuah kental pedas, mie Aceh goreng pedas, mie Aceh Sigli, mie Aceh tumis, dll.