Bumbu Dasar Mie Aceh - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia malah mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa memasak Bumbu Dasar Mie Aceh memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Bumbu Dasar Mie Aceh
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 6 butir bawang merah/1 buah besar bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1/2 buah tomat merah.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Bunda butuh 1/4 sdt jintan.
- Siapkan 1 ruas jempol jahe.
- Siapkan 8 buah cabe merah kering,rendam air panas.
- Kamu butuh 5 cabe rawit(optional).
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan 1/4 buah pala.
- Sediakan Bumbu cemplung.
- Siapkan 1 buah bunga lawang/pekak,pilah2 bunga lawangnya.
- Siapkan 4 butir cengkeh.
- Anda butuh 3 butir kapulaga.
Langkah-langkah memasak Bumbu Dasar Mie Aceh
- Siapkan semua bahan.
- Siapkan gelas blender,iris semua bahan bumbu halus,tambahkan secukupnya minyak goreng,blender hingga lembut.
- Siapkan pan,beri 4 sdm minyak goreng,tuang bumbu yang sudah diblender tadi,tambahkan kapulaga,bunga lawang,dan cengkeh,masak dengan api kecil,sambil diaduk agar tidak gosong,masak hingga bumbu tanak(terpisah antara bumbu dan minyak),matikan api,angkat.
- Setelah bumbu dingin,siap digunakan atau tuang dalam wadah kaca,tutup rapat,simpan dikulkas,jika akan dipakai memasak, ambil bumbu dengan sendok bersih setiap akan digunakan.
Bumbu Dasar Mie Aceh - Aceh, daerah bagian paling barat dari negara kita ini terkenal dengan syariat islamnya yang cukup konsisten diterapkan di daerah meraka. Nah, kalau sudah menipis kita saranin segera stock bumbu mie aceh dari alubu food. Bumbu ini tuh bisa dipake untuk beberapa masakan loh bund, bisa untk nasi goreng, degala jenis mie kering dan basah, bisa juga untuk masak. Mie Aceh merupakan olahan mie tradisional dari kota serambi Mekah tersebut. Mie Aceh memiliki cita rasa yang sangat menggugah selera dengan rasa pedas Cara Membuat Bumbu Kuah Kaldu Mie Aceh. Siapkan bahan-bahan bumbu halus, kemudian haluskan menggunakan ulekan atau blender.