Mie Aceh Tumis - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Mie Aceh Tumis Kamu bisa memasak Mie Aceh Tumis menggunakan 32 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Mie Aceh Tumis

  1. Siapkan 100 gr mie kuning.
  2. Sediakan 100 gr ayam potong kotak.
  3. Siapkan 4 sosis potong sesuai selera.
  4. Siapkan 6 bakso potong sesuai selera.
  5. Sediakan Sawi secukupnya potong sesuai selera.
  6. Sediakan Kubis secukupnya potong sesuai selera.
  7. Sediakan secukupnya Tauge.
  8. Sediakan 1 butir telor.
  9. Sediakan 2 tomat potong kotak.
  10. Siapkan 1 bawang pre.
  11. Sediakan 1 bawang merah iris tipis.
  12. Sediakan 1 bungkus bumbu bambu gule.
  13. Kamu butuh 1 st bubuk gule.
  14. Bunda butuh 1/2 st jinten bubuk.
  15. Siapkan 1/2 st ketumbar bubuk.
  16. Kamu butuh 1 st kecap.
  17. Siapkan secukupnya Air.
  18. Siapkan secukupnya Gula.
  19. Siapkan secukupnya Garam.
  20. Anda butuh secukupnya Kaldu bubuk.
  21. Sediakan secukupnya Lada.
  22. Anda butuh Bumbu halus.
  23. Sediakan 2 bawang merah.
  24. Siapkan 1 bawang putih.
  25. Siapkan 2 cabe merah.
  26. Anda butuh 5 cabe rawit.
  27. Kamu butuh 1 ruas jahe.
  28. Siapkan Pelengkap.
  29. Sediakan Timun potong kotok.
  30. Siapkan Wortel potong kotak.
  31. Sediakan Jeruk nipis.
  32. Bunda butuh Emping melinjo goreng.

Langkah-langkah memasak Mie Aceh Tumis

  1. Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, jahe hingga halus.
  2. Panaskan minyak tumis bumbu halus, bumbu gule, bubuk kari, jinten bubuk, ketumbar bubuk dan ayam, aduk hingga rata sampai wangi, kemudian tambahkan air, biarkan hingga mendidih.
  3. Masukkan sosis, bakso, tomat cincang aduk rata, biarkan hingga mendidih.
  4. Masukkan mie aduk rata, beri garam, gula, kaldu bubuk, lada, dan kecap. Tambahkan bawang pre aduk rata, dan beri kocokan telor aduk rata.
  5. Tambahkan sayur, aduk dan perbaiki rasanya, angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap.

Mie Aceh Tumis -