Mie Aceh (Tumis) - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia malah mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut ā€œmakanan kekinianā€ ini sempat viral di tanah air, malahan popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Mie Aceh (Tumis) Anda bisa membuat Mie Aceh (Tumis) menggunakan 24 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Mie Aceh (Tumis)

  1. Kamu butuh Mie lidi (cap harimau sudah halal MUI alhamdulillah).
  2. Sediakan Sawi hijau.
  3. Bunda butuh Kol.
  4. Bunda butuh 1 butir Telur ayam.
  5. Sediakan Daging sapi (direbus dahulu).
  6. Siapkan Kare (kalau bisa bubuk).
  7. Bunda butuh Kecap manis (sedikit aja).
  8. Sediakan Garam.
  9. Sediakan Gula.
  10. Sediakan Minyak goreng.
  11. Sediakan 1 Bunga lawang.
  12. Sediakan Cengkeh.
  13. Bunda butuh 3 Kapulaga.
  14. Siapkan Bahan halus :.
  15. Kamu butuh 6 siung bawang merah.
  16. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  17. Siapkan 1/2 tomat.
  18. Siapkan 3 butir kemiri.
  19. Kamu butuh 1/2 sdt jinten.
  20. Sediakan 1 ruas jahe.
  21. Anda butuh Cabe merah (sesuai selera).
  22. Bunda butuh Cabe rawit jablay (sesuai selera).
  23. Kamu butuh Lada.
  24. Siapkan 1/4 sdt pala.

Cara membuat Mie Aceh (Tumis)

  1. Rebus mie lidi dalam air mendidih hingga matang (tidak terlalu lembek) lalu angkat dan tiriskan..
  2. Blender / ulek bumbu halus..
  3. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bunga lawang, cengkeh, dan kapulaga..
  4. Masukkan telur dan daging matang yang sudah diiris tipis. Aduk-aduk lalu tambahkan kecap dan kare (saya pakai yang indofood karena yang bubuk kayanya belum beli)..
  5. Masukkan sawi hijau, kol, dan mie lidi yang sudah direbus sebelumnya. Aduk-aduk. Tambahkan gula dan garam. Lalu koreksi rasa..
  6. Tabur bawang goreng di atasnya. Sajikan selagi hangat..

Mie Aceh (Tumis) - Tumis Udang Pedas dari Aceh yang Istimewa. Mie Aceh Dengan Ikan Tongkol, Mie Ungkot Suree Namanya. Sajian mie aceh tumis bisa jadi pilihan yang tepat. Selain praktis diolah, kombinasi bumbu rempah-rempah dengan tekstur yang lembut juga ampuh membangkitkan nafsu makan. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak. Mi aceh kuah super pedas adalah Tumis bawang putih, bawang merah, dan bumbu yang telah dihaluskan sampai beraroma harum.