Mie Aceh goreng basah - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia pun mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Mie Aceh goreng basah Kamu bisa buat Mie Aceh goreng basah menggunakan 27 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Mie Aceh goreng basah

  1. Siapkan 1 kg mie kuning.
  2. Sediakan 10 buah udang.
  3. Kamu butuh 5 buah cumi.
  4. Anda butuh 200 g daging sapi.
  5. Bunda butuh 1 liter kaldu udang.
  6. Anda butuh 8 siung bawang merah, 3 siung di iris.
  7. Sediakan 7 siung bawang puti.
  8. Sediakan 4 buah cabe merah besar.
  9. Bunda butuh 4 buah cabe rawit.
  10. Sediakan 5 cabe merah kering.
  11. Siapkan 2 buah bunga lawang.
  12. Sediakan 2 kapulaga.
  13. Bunda butuh 1 sdm adas manis.
  14. Sediakan 2 cm kayumanis.
  15. Anda butuh 200 g toge.
  16. Kamu butuh 3 lembar kol di iris.
  17. Siapkan 2 batang daun bawang.
  18. Siapkan Daun seledri.
  19. Siapkan 1 sdm bumbu kari.
  20. Sediakan secukupnya Garam.
  21. Sediakan Kecap manis.
  22. Sediakan Kecap asin.
  23. Anda butuh Pelengkap mie.
  24. Sediakan Acar.
  25. Kamu butuh Timun.
  26. Sediakan Emping.
  27. Sediakan Bawang goreng.

Langkah-langkah membuat Mie Aceh goreng basah

  1. Siapkan bahan: gongseng sebentar adas manis, bunga lawang, kapulaga, kayumanis, kemudian blender.
  2. Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit tumis, seperti di gambar, kemudian masukkan kaldu udang dan daging, udang serta cumi.
  3. Kemudian masukkan kol, toge dan mie kuning aduk sampai tercampur rata, beri garam, kecap asin, kecap manis koreksi rasa, sajikan.

Mie Aceh goreng basah -